Yumurtalarınızı buzdolabının kapağındaki yumurta raflarında mı saklıyorsunuz? Eğer öyle yapıyorsanız, yanlış yapıyorsunuz!
Buzdolabının kapağı, yumurtaları koymak için en iyi yer değildir. Neden mi? Çünkü sık sık buzdolabının kapağını açıp kapatıyorsunuz. Böylelikle de, yumurtalar sürekli sıcaklıktaki ani değişikliklere maruz kalıyor. Bu da yumurtaların daha çabuk bozulmalarına neden oluyor. Ayrıca, buzdolabı kapağındaki raflar, yumurtaların haşlanırken çatlamasına yol açabiliyor. 1 dakikada haşlanmış yumurta yapmak ister misiniz?
Yumurtaları saklamanın en iyi yolu, onları kutusunda bırakmak ve buzdolabınızın arkasına yerleştirmektir. Sıcaklık hızlı değişmeyecek ve yumurtalar daha taze kalacaktır. Çatlamış yumurta nasıl saklanır?
Buzdolabının arkasındaki soğuk hava, bakterilerin büyümesini engeller. Yumurtaları uzun süre taze olarak saklamak için ideal sıcaklık 4 derecedir. Yumurtayı dondurarak saklamanın yöntemi