Zerdeçal, etkileyici kullanım ve faydaları ile en yararlı besinler listesinin ilk sıralarında yer almaktadır. Antioksidan içeriği ve anti-inflamatuar olarak yeteneği ile bilinir. Zerdeçalı yemeklerinize güzel bir lezzet olarak ilave edin. Bu yazımızda size Zerdeçal ile kemik suyunu birleştirerek lezzetli, antioksidan dolu ve güzel aromalı bir çorba tarifi vereceğiz. Günü Zerdeçal Çayıyla Bitirmenin 4 Faydası
Gerekli malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı kemik suyu Kemik suyu nasıl yapılır?
1 çay kaşığı zerdeçal tozu veya taze rendelenmiş zerdeçal Zerdeçalı Mutfağınızdan Eksik Etmeyin
Kıyılmış 3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı kimyon, karabiber ve tuz Zerdeçal İle Öksürüğünüzü Giderin
Yapılışı
Bütün malzemeleri bir tencerede biraraya getirin ve kaynatın. Ardından çorbanızın içine isterseniz şehriye, isterseniz nohut, isterseniz makarna koyabilirsiniz. İsterseniz hiçbir şey koymadan da bu karışımı bardağa doldurup içebilirsiniz. Kış Günlerinin Süper Baharatı Zerdeçal