Zerdeçal Çorbası

0

Zerdeçal, etkileyici kullanım ve faydaları ile en yararlı besinler listesinin ilk sıralarında yer almaktadır. Antioksidan içeriği ve anti-inflamatuar olarak yeteneği ile bilinir. Zerdeçalı yemeklerinize güzel bir lezzet olarak ilave edin. Bu yazımızda size Zerdeçal ile kemik suyunu birleştirerek lezzetli, antioksidan dolu ve güzel aromalı bir çorba tarifi vereceğiz.

Gerekli malzemeler

2 su bardağı su
2 su bardağı kemik suyu (kemik suyu nasıl yapılır?)
1 çay kaşığı zerdeçal tozu veya taze rendelenmiş zerdeçal (Zerdeçalı Mutfağınızdan Eksik Etmeyin)

Kıyılmış 3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay kaşığı kimyon, karabiber ve tuz

Yapılışı
Bütün malzemeleri bir tencerede biraraya getirin ve kaynatın. Ardından çorbanızın içine isterseniz şehriye, isterseniz nohut, isterseniz makarna koyabilirsiniz. İsterseniz hiçbir şey koymadan da bu karışımı bardağa doldurup içebilirsiniz.

İlgili Yazılar


Paylaş.

About Author

Comments are closed.