Ana Sayfa YEMEK Ev Yapımı Bademli Nutella

Ev Yapımı Bademli Nutella

Hazır Nutella’ya alternatif olarak kullanabileceğiniz bu tarif gözünüze biraz zor gelebilir. Ancak hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarifi yaptığınızda Nutezza (Nutella’lı Pizza!) için kullanabileceğiniz gibi kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz. Tarifin içerisindeki badem oranını arttırdığınızda, alacağınız lezzet giderek “yetişkinler için” olacaktır. Çocukların seveceği bir lezzet için badem oranını düşük tutmanızı öneriyoruz.

Malzemeler:

✦ 150 gram kavrulmuş badem

✦ 250 gram sütlü çikolata

✦ 85 gram bitter çikolata

✦ 30 gram badem yağı (2 yemek kaşığı)

✦ 72 gram pudra şekeri (3 tepeleme yemek kaşığı)

✦ 2 ml vanilya ekstraktı (Büyük marketlerden veya pasta malzemesi satan yerlerden “Dr. Oetker Sıvı Vanilya Aroması” olarak bulabilirsiniz.)

✦ 3-4 gram tuz (Yarım çay kaşığı)

 

Hazırlanışı:

Bu tarifin hafifçe ağza gelen dokusu en temel özelliğidir. Ancak yine de daha “pürüzsüz” bir lezzet arıyorsanız, bademleri ince bir elekten geçirin ve üstte kalan kısmı tekrar öğütün. Badem sevmiyor musunuz? Yer fıstığı, Antep fıstığı, fındık hatta kestane ile dahi bu tarifi yapabilirsiniz. Son olarak da, bu tarifin içerisinde ticari ürünlerde olduğu gibi “koruyucu” maddeler bulunmadığından, tek seferde tüketmeyecekseniz buzdolabında saklamayı ihmal etmeyin.

1. Çikolatanızı tamamen sıvı hale gelinceye kadar benmari usulü ile veya mikrodalga fırında eritin.

2. Bir mutfak robotu içerisinde tüm bademleri ince bir toz haline gelinceye kadar öğütün. Badem yağını ekleyin ve krema kıvamı alıncaya kadar robotu çalıştırın. Daha sonra şekeri, vanilya ekstraktını ve tuzu ekleyip hepsi karışıncaya kadar robotu çalıştırmaya devam edin.

3. Erittiğiniz çikolatayı dikkatlice ekleyerek iyice karışmasını sağlayın.

4. Karışımı temiz bir kavanoza alın ve soğumasını bekleyin. Soğuduğunda kıvamı da iyice koyulaşacaktır.

Afiyet olsun!

 

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Tarife Göre Yemeğin Mükemmel Olması İçin 10 İpucu

Uzun yıllardır yemek yapan kişiler, birçok işlemi doğaçlama olarak yaparlar. Yemek yapmaya yeni başlayanlar...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,882BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
446TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz hazırlayarak, zencefilin sağlık faydalarından yararlanabilir ve migren dahil kronik ağrıları...

Halıyı Yıkamadan Nasıl Temizleyebilirsiniz?

Halıyı yıkamadan nasıl temizleyebilirsiniz? Kirli halınızı yıkamaya ya da silmeye zamanınız yoksa, kısa sürede halınızı tertemiz yapabilirsiniz.Özellikle kış aylarında halınızı kendiniz de yıkasanız, yıkama...

Giysilerdeki Vücut Kokusunu Gidermenin En İyi 5 Yöntemi

Giysilerdeki vücut kokusunu bazen istenmeyen bir koku olabilir. Dolabınızı açtığınızda bu kokuyu almak istemeyebilirsiniz. Eğer kıyafetleri hemen yıkamayıp bekletirseniz, bakteriler çoğalır ve yıkasanız da...

Dolaptaki Giysilerin Kırışması Nasıl Önlenebilir?

Dolaptaki giysilerin kırışması can sıkıcı bir durumdur. İşe gitmek üzereyken ya da dışarı çıkmak üzereyken, pek de hoş bir durum sayılmaz. Kıyafetleri, saklama koşulları uygun...