Ana Sayfa SAĞLIK Beynimiz Neden Bizi Abur Cubura Yönlendiriyor?

Beynimiz Neden Bizi Abur Cubura Yönlendiriyor?

Yemek için bir pizzayı mı yoksa bir salatayı mı seçersiniz? McGill Üniversitesi Montreal Nöroloji Enstitüsü Hastanesi ve McGill Üniversitesi Sağlık Merkezi’nde yapılan bir çalışmada bu sorunun asıl cevabının aslında çok da lezzetle ilgili olmadığı ortaya çıktı. Aslında bir restoranın menüsüne baktığınızda ya da bir markette raflara göz gezdirdiğinizde beyniniz gerçekte bu yiyeceklerin ilk olarak kalorilerini algılıyor.

Psychological Science’da yayınlayan bir çalışmada katılımcılardan çeşitli gıdaların resimlerini incelemeleri isteniyor. Katılımcılardan hangi gıdaları tüketmek istediklerini belirtmeleri ve burda bulunan her gıdanın kalorilerini tahmin etmeleri istendi. Sonuç olarak insanlar yiyeceklerin kalorilerin tahmin etmekte ciddi anlamda yanılmışlardır ancak hepsi daha kalorili yiyecekleri tercih etmişlerdi.

Montreal Nöroloji Enstitüsü Hastanesi nörologlarından çalışmanın başı olan Dr Alain Dagher yaptığı açıklamada daha önceki çalışmaların da yetişkinler ve çocukların daha yüksek kalorili yiyecekleri tercih ettiklerini ortaya koyduğunu ifade etti. Açıklamalarının devamında kolay ulaşılabilir ucuz çöp gıdaların obezitenin ana nedenlerinden biri olduğunu belirtti.  Yaptıkları çalışmada beynin yüksek kalorili yiyecekleri otomatik olarak seçme eğiliminde olduğunu gördüklerini ifade etti. Açıklamalarına “Bu da tabii ki dünya genelinde bir sorun olan obezite yani şişmanlığı tetiklemekte” diye devam etti.

Bu çalışma Kanada Sağlık Araştırma Enstitüleri tarafından finanse edildi. Kanada hükümeti her yıl obeziteye dayalı çok sayıda hastalıkla hem mücadele edip hem de ciddi bir bütçe ayırmaktadır.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

24 Saat İçinde Soğuk Algınlığını Geçirecek İpuçları

Soğuk algınlığı genellikle burun, sinüs ve boğazdaki mukoza zarının iltihaplanmasının bir sonucudur ve virüsten...

Patlamış Mısır Yemeniz İçin 7 Neden

Patlamış mısır herkesin en sevdiği atıştırmalıkların başında gelir. Atıştırmalıklar genellikle kilo yapıcı ve zararlı...

Ağız İçindeki Yaralar İçin Tedavi Yöntemleri

Ağız içindeki yaralar ve özellikle yanakların iç kısımlarında çıkanlar çoğu insanın hayatında rahatsızlık veren...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,833BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş patates ununu yapmak için, işe patates püresi yaparak başlamalısınız. Patatesi...

Şampuana Tuz Eklerseniz

Şampuana tuz eklerseniz neler olur biliyor musunuz? Hepimiz tuzun mutfağımızın en önemli maddelerinden biri olduğunun farkındayız. Ancak, tuzun, saçınızı ve cildinizi korumaya ve iyileştirmeye...

24 Saat İçinde Soğuk Algınlığını Geçirecek İpuçları

Soğuk algınlığı genellikle burun, sinüs ve boğazdaki mukoza zarının iltihaplanmasının bir sonucudur ve virüsten kaynaklanır. Burun akıntısı, boğaz ağrısı, öksürme ve hapşırma olarak kendini...

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin lezzetini bozabilecek bu 7 hatayı yapmadığınızdan emin olun. 1. Fırın Kapısını...