Ana Sayfa YEMEK Badem ve Çikolatalı Kurabiye

Badem ve Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiyeler özellikle çocukların ilgisini çekse de, 5 çaylarında misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzet ve güzelliktedir. Biraz ince ve gevrek olacak olan çikolatalı çerezlerin içerisinde ki badem ayrı bir lezzet katmaktadır.

Kurabiyeleri pişirirken aşırı pişirip çok sert bir hamur elde etmek yerine daha az pişirip orta sertlikte ağızda dağılacak özellikte bir kurabiye yapabilirsiniz. Marifetlerinizi ve hünerlerinizi sergileyeceğiniz bu tarifimizde en önemli şey malzemelerin ölçüsü ile birlikte pişirme süreleri olacaktır.

Porsiyon 20 adettir ve 4 – 6 kişiliktir.

Malzemeler

1 çay bardağı badem

1 çay bardağı tereyağı

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım paket vanilya

1 büyük yumurta

1 yemek kaşığı kabartma tozu

2 su bardağı un

1 çay bardağı çikolata

Hazırlanışı

Orta ateşte teflon tava içerisinde kuru bademleri 2 – 4 dakika kavurun ve soğuması için bir kenara bırakın.

Farklı bir tava içerisinde tereyağını eritin. Ayrı bir kap içerisine Şeker, tuz ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra yumurta ilave ederek iyice çırpın. Son olarak kabartma tozu ve un koyarak hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamuru dolapta 3 – 5 dakika dinlendirin.

Soğumaya bıraktığınız bademleri doğrayın. Üzerine çikolata ekleyin ve iyice karıştırın.

Hamurları rulo ile açın. Açtığınız kalın hamurları avuç içi büyüklüğünde kesin ve içerisine bademli çikolataları koyup etrafından katlayarak kapatın.

Bir fırın tepsisini çok az yağlayın veya alüminyum folyo serin. Hazırladığını bademli çikolataları hamurları tepsiye aralıklı şekilde dizin.

200 derecede 20 dakika ısıttığınız fırın içerisine tepsiyi sürün ve 7 -10 dakika pişirmeye bırakın.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,830BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme...

Kedi Kumunun Farklı Kullanımları

Kedi kumunun farklı kullanımları var. Evinizde kedi besliyorsanız, sürekli kedi kumu da bulunduruyorsunuz demektir. Kedi kumunu sadece evcil hayvanınız için değil, evinizde başka işler...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir çözümdür. Böylece hem yumurtaları değerlendirmiş olursunuz hem de elinizin altında...