Ana Sayfa YEMEK Zeytinyağlı Bulgurlu Ispanak Yemeği

Zeytinyağlı Bulgurlu Ispanak Yemeği

Ispanağı herkes çeşit çeşit yapar; yağını farklı kullanır, biber salçası ekler ya da eklemez, şeker ekler ya da eklemez. Biz bugün size ıspanağı en sağlıklı nasıl yapabileceğinizin tarifini vereceğiz. Ispanağı en sağlıklı yapılış şekli zeytinyağı ve bulgur kullanarak yapılır. Nasıl yapılacağını öğrenmek için okumaya devam edin.

MALZEMELER

1 kg ıspanak

İki adet kuru soğan

Bir yemek kaşığı domates salçası

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir adet domates

Bir adet kesme şeker

Bir çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı bulgur

YAPILIŞI

Malzemelerimizi hazırlayalım. Ispanağımızı doğrayalım ve bol su ile yıkayalım kenara koyalım süzülsün.

Derin tenceremizi alalım içine iki adet kuru soğanımızı küp küp doğrayalım tenceremize alalım. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağımızı ilave edelim ve soğanımız pembeleşene kadar kavuralım. Soğanımız pembeleşince içine bir tane domatesimizi soyalım doğrayalım. Biraz kavrulduktan sonra üzerine salçamızı ekleyelim biraz da bu şekilde kavrulduktan sonra ıspanaklarımızı ilave edelim. Ocağımızın altı kısık bir şekilde kavrulmaya devam etsin. Üzerine bir tatlı kaşığı tuzumuzu ve bir adet kesme şekerimizi ilave edelim. Bu şekilde biraz ıspanağımız sönüp kavrulsun. Üzerine yarım çay bardağı bulgurumuzu ilave edelim. İki-üç su bardağı suda ilave ettikten sonra altı kısık bir şekilde ıspanağımız yumuşayana kadar pişirelim. Ispanağımız yumuşayıp suyunu çektiği zaman altını kapatabiliriz.

İsteğe bağlı olarak üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapabiliriz.

AFİYET OLSUN…

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Tarife Göre Yemeğin Mükemmel Olması İçin 10 İpucu

Uzun yıllardır yemek yapan kişiler, birçok işlemi doğaçlama olarak yaparlar. Yemek yapmaya yeni başlayanlar...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,886BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
446TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz hazırlayarak, zencefilin sağlık faydalarından yararlanabilir ve migren dahil kronik ağrıları...

Halıyı Yıkamadan Nasıl Temizleyebilirsiniz?

Halıyı yıkamadan nasıl temizleyebilirsiniz? Kirli halınızı yıkamaya ya da silmeye zamanınız yoksa, kısa sürede halınızı tertemiz yapabilirsiniz.Özellikle kış aylarında halınızı kendiniz de yıkasanız, yıkama...

Giysilerdeki Vücut Kokusunu Gidermenin En İyi 5 Yöntemi

Giysilerdeki vücut kokusunu bazen istenmeyen bir koku olabilir. Dolabınızı açtığınızda bu kokuyu almak istemeyebilirsiniz. Eğer kıyafetleri hemen yıkamayıp bekletirseniz, bakteriler çoğalır ve yıkasanız da...

Dolaptaki Giysilerin Kırışması Nasıl Önlenebilir?

Dolaptaki giysilerin kırışması can sıkıcı bir durumdur. İşe gitmek üzereyken ya da dışarı çıkmak üzereyken, pek de hoş bir durum sayılmaz. Kıyafetleri, saklama koşulları uygun...