Ana Sayfa YEMEK Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Bekar ve öğrenci evlerinin vazgeçilmezi, lezzetli suyuna bol ekmek banılarak yenilen bu yemeği yapması zor değil. Özellikle daha hızlı ve pratik yapmak isterseniz köfteleri hazır da alabilirsiniz ama bizim size tavsiyemiz kendiniz yapmanız yönünde. 🙂 Dilerseniz hemen malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

MALZEMELER

• Yarım kilo dana kıyma

• Bir adet büyük boy kuru soğan

• İki adet patates

• Bir yemek kaşığı salça

• Bir-bir buçuk tatlı kaşığı tuz

• Bir çay kaşığı pul biber

• Bir tutam maydanoz

• Bir çay kaşığı karabiber

• Yarım kepçe zeytinyağı

• Bir çay bardağı ince bulgur

• Birkaç kaşık galeta unu

YAPILIŞI

İlk olarak malzemelerimiz hazırlayalım. Derin bir kap alalım içerisine kıymamızı, ince ince kıyılmış maydanozumuzu, rendelediğimiz soğanımızı, bir çay bardağı ince bulgurumuzu, bir kaç kaşık galeta unumuzu, pul biber, karabiber ve bir tutamda tuz ilave edelim ve hamur gibi yoğuralım. Köftemizden fındık büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayalım. Tepsiye alalım. Birbirine yapışmaması için tepsimize un serpelim.

Diğer tarafta derin tenceremizi alalım içerisine yarım kepçe sıvı yağımızı ve bir yemek kaşığı salçamızı alalım tenceremizi ocağa koyalım. Salçamız biraz kavrulsun üzerine soyup küp küp doğradığımız patateslerimizi ilave edelim. Bir kaç dakika kavuralım ve üzerine tenceremizin yarısına kadar sıcak su dolduralım bir tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Suyumuz bir kaç dakika kaynadıktan sonra üzerine köftelerimizi ilave edelim. Suyu az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Altı kısık bir şekilde köfte ve patateslerimiz yumuşayana ve suyumuz koyu kıvam alana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN…

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Yemeğin Tuzu Fazla Olduğunda Ne Yapılabilir?

Yemeğin tuzu fazla olduğunda ne yapacağınızı biliyor musunuz? Yemek yapmak başlı başına bir sanattır....

Ekmeği Bayatlamadan Saklama Yöntemi

Ekmeği Bayatlamadan Saklama Yöntemi. Ekmek en çok sevdiğimiz ama bir o kadar da en...

Zencefil Hangi Yemeklerde Kullanılabilir?

Zencefil de pek çok kişi için denenmemiş etkili bir tada sahiptir.  Zencefil keskin kokusu...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,785BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çocuklarda Ateşi Düşürmek İçin 6 Güvenli Yağ

Çocukların sık sık ateşi yükselir, bu her zaman ciddi bir sorunun işareti olamayabilir. Çocuğun ateşlenmesi vücudun enfeksiyonlarla savaşma şeklidir. Çocukların yetişkinlerden daha zayıf bir...

Anti Aging (Yaşlanma Karşıtı) 11 Yüz Maskesi

Yaş kaç olursa olsun yaşlanma karşıtı ürünler kullanmayı herkes sever ve ister. Eğer yaşlanma karşıtı kremler kullanmak istiyorsanız, inanılmaz etkili yüz maskelerini evde yapmayı...

Havluları Yumuşacık ve Kabarık Yapmak için Tüyo

Havlularınız, yıkandıktan sonra sertleşiyor ve kabarıklığı gidiyor mu? Basit bir yöntem ile havlularınızı tekrar ilk günkü haline döndürebilirsiniz.Yüzünüzü ya da vücudunuzu kuruladığınız havluların sert...

Bu 9 Maddenin Temizlikte Kullanıldığını Duyunca Şaşıracaksınız

Sizlere evde farklı eşyaların temizlenmesinde kullanabileceğiniz, kimyasal olmayan maddeleri anlatacağız. Temizlemede öyle malzemeler kullanacağız ki siz bile şaşıracaksınız. 1. Ketçap Ketçap, giysilerimize sıçradığı için leke yapmasıyla...