Ana Sayfa YEMEK Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Barbunyayı şimdiye kadar konserve olarak tükettiyseniz artık evde yapmayı denemenizin vakti geldi. Barbunya pilaki yapılması çok zor olmayan sağlıklı bir yemektir. Özellikle düdüklü tencereniz var ise, bu tarifi uygulamak oldukça az vaktinizi alacaktır. Protein deposu ve lif zengini olan barbunya aynı zamanda da cilt lekelerine de iyi gelir. Bol bol yemenizi ve yapmanızı öneririz. 🙂

MALZEMELER

• İki su bardağı barbunya

• Bir adet büyük boy patates

• Bir adet büyük boy havuç

• Bir adet soğan

• Bir adet domates

• Yarım çay bardağı zeytin yağ

• Bir tatlı kaşığı salça

• Bir tatlı kaşığı tuz

• Bir adet kesme şeker

YAPILIŞI

Malzemelerimizi tezgahımızın üzerine hazırlayalım. Barbunyaları düdüklü tencerede 20 dakika haşlayalım. Büyük tenceremizi alalım içine yarım çay bardağı zeytinyağımızı ilave edelim. Ocağımıza alalım üzerine küp küp doğradığımız kuru soğanımızı ilave edelim. Pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine bir tatlı kaşığı salçamızı ilave edelim. Salçamızla da biraz kavrulduktan sonra üzerine küp küp doğradığımız bir tane havuç ve patatesimizi ilave edelim ve kavuralım. Domatesimizi rendeleyelim üzerine ilave edelim. Beş dakika daha kavuralım. İki su bardağı barbunyamızı ilave edelim ve üzerini iki parmak geçene kadar su koyalım. Barbunyamız suyunu çekince bir tatlı kaşığı tuz ve bir adet kesme şeker ilave edelim karıştıralım. Barbunya, havuç ve patatesimiz yumuşayana kadar ve suyu koyu kıvam alınca altını kapatalım. Soğuduğu zaman servis yapabilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak üzerine bir tutam maydanoz serperek de servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,841BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kürdan Kullanmanın 11 Mükemmel Yolu

Kürdan kullanmanın 11 mükemmel yolu. Kürdan, dişler arasında sıkışan yiyecekleri çıkarmaktan çok daha fazla şey için kullanılabilir. Bu küçük sivri uçlu tahta çubuklar, onları...

Gözlerdeki Kaşıntı ve Kuruluk İçin Damla Hazırlayabilirsiniz

Gözlerdeki kaşıntı ve kuruluk, alerjiler, az uyku, kuru hava, parfüm gibi etkenlerden dolayı olur. Göz damlaları bu konuda size yardımcı olsada bazen tahriş ve...

Cildinize Zarar Veren 9 Duş Hatası

Cildinize zarar veren 9 duş hatası var. Kuru, kaşıntılı ciltle uğraşmaktan bıktıysanız duş alışkanlıklarınız suçlu olabilir! Hangi hatalardan kaçınmanız gerektiğinizi ele aldık. 1. Lif Kabağı...

İpek Yastık Kılıfında Uyumak İçin Çok Neden Var!

İpek yastık kılıfında uyumak için çok neden var! Çoğumuz geleneksel pamuklu yastıklarda uyuruz. Pamuk nemi emer, cildi kurutur ve kırışıklıklara neden olur. Bu nedenle...