Ana Sayfa HAYAT PRATİK Mangaldan Vazgeçemeyenler İçin “Sağlıklı Pişirme” İpuçları

Mangaldan Vazgeçemeyenler İçin “Sağlıklı Pişirme” İpuçları

Güzel havalar yakında hepimizi hafta sonlarında yeşil alanlara götürecek. Türk insanının vazgeçilmezi olan mangallar yanmaya ve etler pişirilmeye başlanacak.

Peki mangalda sağlıklı yiyecekler nasıl pişirilir?

Kömür iyice kor haline gelmeden hiçbir pişirme işlemine başlamayın. Kömürle, pişireceğiniz ürünler arasındaki mesafe mutlaka en az 15 santim olmalı. Özellikle etler yavaş yavaş pişmelidir. Böylece etlerin yanması önlenir ve zararlı etkenler daha az oluşur.

Malgalınızın temizliği de çok önemli bir unsur. Etlerinizi mangala koymadan once mutlaka yağlayın. Bu işlem etlerinizin yanmasını önleyecektir.

Mangalınızı yaktınız ve kömürünüz kor haline geldi. İlk olarak sebzeleri pişirin. Patlıcan, kuru soğan, patates, yeşil biber gibi sebzeleri közleyin. Böylece yanmamış kömür kaldıysa sebzeler pişerken yanar.

Son olarak, Mangalda küçük parçalı etleri pişirmenizi öneriyoruz. Çünkü küçük parçalı etler daha çabuk pişer.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Koltuklarınızı Yeni Gibi Yapabilirsiniz

Koltukları daha uzun kullanmak istiyorsanız, bu basit tüyolarla koltuklarınızı yeni gibi yapabilirsiniz. Kumaş koltuklarınızı...

Banyoyu Kolay Temizlemek İçin Küçük Hileler

Banyoyu kolay temizlemek için bazı yöntemleri bilmeniz gerekiyor. Banyonuzu temizlemek için saatler harcayıp bir...

Kotun Çamaşır Makinasında Zarar Görmemesi İçin

Bazı insanlar kotunuzu asla yıkamanız gerektiğini veya yaparsanız elle yıkamanız gerektiğini düşünüyor. Bunları çok...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,789BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Soğan Suyu İle Yapabileceğiniz Tedaviler

Soğan suyu içinde bulundurduğu bileşenler sebebiyle gerçekten çok sağlıklıdır. Meyve veya sebze sularınızın içine koyup içebileceğiniz gibi farklı tedavi şekillerinde de kullanabilirsiniz. 1. Kulak Çınlamalarına  Malzemeler 1...

Koltuklarınızı Yeni Gibi Yapabilirsiniz

Koltukları daha uzun kullanmak istiyorsanız, bu basit tüyolarla koltuklarınızı yeni gibi yapabilirsiniz. Kumaş koltuklarınızı derinlemesine temizleyebilirsinizBu yazıda, mürekkep lekelerini gidermek, mikrofiber bir kanepeyi temizlemek,...

Banyoyu Kolay Temizlemek İçin Küçük Hileler

Banyoyu kolay temizlemek için bazı yöntemleri bilmeniz gerekiyor. Banyonuzu temizlemek için saatler harcayıp bir de kimyasal maddeler mi soluyorsunuz? Daha önce banyo temizliği için...

Kotun Çamaşır Makinasında Zarar Görmemesi İçin

Bazı insanlar kotunuzu asla yıkamanız gerektiğini veya yaparsanız elle yıkamanız gerektiğini düşünüyor. Bunları çok sık yapmadığınız sürece çamaşır makinesinde yıkamanız iyi olur. Aşağıdaki ipuçlarını...