Ana Sayfa SAĞLIK Enginarın Faydaları Nelerdir?

Enginarın Faydaları Nelerdir?

Enginar özellikle son yıllarda çok popüler olmuş bitkiler arasında yer almaktadır. Birkaç yıl öncesine kadar enginar gereği kadar bilinmediği gibi, evlerde de çok fazla tüketilmemekteydi. Ancak yapılan araştırmalar ve doktor tavsiyeleri ile uzun yıllardır gündemdeki yerini koruyarak, ev hanımlarının pazar alışverişlerinde mutlaka aldıkları sebzeler arasında yer almaya başlamıştır. Aslında yüzyıllar öncesine dayanan bir geçmişi olan bu bitki, soylu olarak kabul edildiğinden genelde hep zenginler tarafından tüketilmiştir. Ancak artık günümüzde enginar yemek için zengin olmaya gerek yok, pazarlarda ve manav tezgâhlarında, bu sağlık yönünden faydalı sebzeyi uygun fiyatlara sıkça bulmamız mümkün. Enginarın besin değerlerini sayacak olursak, insan vücudunda günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 20 sini karşıladığı gibi, E ve K vitaminleri bakımından da zengindir. Bunun yanı sıra içeriğinde, niasin, folat, protein, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, riboflavin ve demir mineralleri barındırmaktadır. Faydalarını sayacak olursak;

  • Demir bakımından zengin olduğundan kansızlık hastalığına yardımcı olur.
  • Böbrekleri çalıştırdığı gibi, doğal bir idrar sökücüdür.
  • Karaciğerin temizlenmesine yardımcı olurken aynı zamanda karaciğer enzim değerlerini de dengede tutar.
  • Sindirimi düzenler, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
  • Kabızlığı önleyerek, dışkıyı yumuşatır.
  • Mide ekşimesini engelleyerek, mide asitini dengeler. Mideyi kötü asitlerden korur.
  • Mide bulantısı, karın ağrısı ve şişkinliğe karşı etkilidir.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
  • Ateş düşürücü bir özelliğe sahiptir.
  • Romatizma ağrılarını azaltır ve de hepatit hastalıklarında tedavi edici bir etkiye sahiptir.
  • Ter kokusunu giderir.
  • Saçlara hacim ve parlaklık verir, saç dökülmelerini azaltır.
  • Vücut hücrelerini yeniler, vücudu korur ve de yaşlanmayı geciktirir.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Yemeklerdeki Yağ Oranını Azaltmanın 7 Yolu

Aşağıdaki yöntemleri uygulayarak yemeklerinizdeki fazla yağ oranından kolayca kurtulabilirsiniz. 1-Yemekleri daha az yağ ile doğru...

Vücut Diliniz Beslenmenizi Değiştirmenizi Söylüyor Olabilir

Bazen vücudunuz hiç bir sebep yokken harekete geçmeye başlar ve siz de bu semptomların...

Göbek Yağlarından Kurtulmanın Altın Kuralları

Göbek yağlarında kurtulmakta zorlananlar için, zor olmayan bazı önerilerimiz var. Şekerden vazgeçtiğinizde göbek yağlarından kurtulabilirsiniz. Pasta,...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,336BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Uyku Merhemi ile Tatlı Rüyalar

Bütün gece uyank kalmaktan bıktınız mı? Uyumakta hep zorluk mu çekiyorsunuz? Rahat bir uykuya dalmanıza yardımcı olacak bir ayak merhemenin tarifini vereceğiz. Bu sakinleştirici...

Baharatlarınız İlk Günkü Tazeliğini Nasıl Korur?

Eve aldığınız baharatın bir kısmını kullandınız diğer bölümünü ise saklamak istiyorsunuz. Peki nasıl saklamak gerektiğini biliyor musunuz? Size baharatları nasıl saklamanız gerektiğini bu yazıda...

Yatak Odası Dekorasyonunda Yapılmaması Gereken Hatalar

Yatak odaları kutsal mekanlardır. büyüklüğü ne olursa olsun, nasıl dökeşmiş olursa olsun, yatak odasında bazı noktalara dikkat edilmesi gerekir. Bu yazımızda sizlere yatak odalarında...

Taze Meyve ve Sebzeleri Saklama Yöntemleri

Yerel pazarlardan mevsiminde aldığınız taze yiyecekleri saklamak sağlıklı mutfağın temelidir. Bu meyve ve sebzeleri tüketebildiğiniz kadarını tüketir kalanları ile doğru bir şekilde saklayabilirsiniz. Size...