Ana Sayfa YEMEK Peynirli Yumurtalı Kahvaltı Suflesi

Peynirli Yumurtalı Kahvaltı Suflesi

Kalabalık kahvaltılarda yardımınıza koşacak lezzetli bir tarif.

Malzemeler

1 büyük kırmızı biber (közlenmiş)

1 – 2 yemek kaşığı tereyağı

1,5 bardak süt

1 diş sarmısak

Yarım bardak un

5 yumurta

2 bardak rende peynir

2 adet ince ince doğranmış taze soğan

1 avuç ince ince doğranmış dereotu

Tuz & karabiber

Yapılışı

Öncelik 1 adet kırmızı (paprika) biberi ocakta, közmatikte ya da tost makinesinde közleyin. Közledikten sonra kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Sufle kabı ya da güveç kabı kullanabilirsiniz. Kaplarınızı yağlayın.

Orta boy bir tencereye sütü, sarımsağı ekleyip, orta ısıda biraz ısıtın. Başka bir tavada tereyağını eritin ve unu ekleyip 3 dakika kavurun.

Isınan sütten sarımsağı alın ve sütü, tereyağı un karışımına karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Kaynayıncaya ve kıvam alıncaya kadar ocakta tutun, sonra altını kapatın, tuz ve karabiber ekleyin. Biraz soğumasını bekleyin.

Yumurtaları çok yavaş bir şekilde ve çırparak sütlü karışıma ekleyin.

En son peynirleri, ince ince kıyılmış dere otlarını ve taze soğanlarını ekleyip karıştırın.

Karışımı kaplara doldurun ve 40 – 45 dakika pişirin. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,819BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çarşafların Mis Gibi Kokması İçin Ev Yapımı Sprey

Yatak çarşafları yıkandıktan sonra yatağınıza serince mis gibi kokar. Ancak bir iki yatıştan sonra yatağınızda bu güzel kokudan eser kalmaz. Yatağınızın çarşafları değiştirinceye kadar...

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin, farklı yerlerde kullanın! Makarna suyunu, farklı yemekler için, güzelliğiniz için...

Ahşap Mobilyaları Koruma ve Parlatma Yöntemleri

Ahşap eşyaların hoş görünmesini istiyoruz, ama her zaman güzel görünmesini sağlayan şeyin, aslında ahşabın kendisi için iyi olamayacağını bilmeniz gerekiyor. Aerosol ahşap cila spreyleri...

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...