Ana Sayfa HAYAT PRATİK Yumurtaları Oda Sıcaklığına Getirmenin Pratik Yolu

Yumurtaları Oda Sıcaklığına Getirmenin Pratik Yolu

Yumurta kullanılan hemen hemen her tarifte, yumurtanın oda sıcaklığında olması istenir. Oda sıcaklığındaki yumurta malzemelerle daha iyi karışır, daha hacimli olur ve hamura daha iyi yayılır. Peki yumurtaları önceden çıkarmayı unuttuysanız ne yapacaksınız?

Hamur işleri konusunda uzman, kitap yazarı Alice Medrich’in bir yöntemi var:

Yumurtaları çelik bir kaba kırın, bu kabı ılık su dolu dolu bir kaba oturtun ve parmağınızı kullanarak karıştırın.

İlginç gelebilir ama hepsinin bir nedeni var!

Çelik kap, cam kaba göre daha hızlı ısınır ve sıcaklığı korumaya devam eder.
Parmağınızı kullanarak karıştırmanızın nedeni ise; yumurtaların oda sıcaklığına gelip gelmediğini anlamak.

Artık bir tarif yaparken yumurtaların ısınmasını beklemek zorunda değilsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Plastik Gözlük Camı Nasıl Parlatılır?

Plastik gözlük camı günlük kullanım ve yıpranma ile kolayca çizilebilir. Parlatmak, çizikleri daha az...

Sigara Dumanının Sarı Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Poru ve sigara dumanının sarı lekeleri oluşur. Zamanla yüzeyi matlaştırır ve odadaki nem lekelenmeye...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bel Bölgesindeki Yağlara Sarımsak Çözümü

Sarımsak, iştah kesici özelliğinden dolayı kilo verme sürecinde çok etkili bir besin maddesidir. Sarımsağın güçlü kokusu, beyindeki tokluk merkezini uyarır, böylece açlık hissini azaltır.Sarımsak,...

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz. Evinizde hem kedi besliyor hem de bitki yetiştiriyorsanız zaman zaman sıkıntı yaşıyorsunuz demektir. Çünkü kediler bitki yemeyi de çok severler....

Öksürük Pastilleri Yapımı

Organik Hindistan Cevizi Yağı Öksürük Pastilleri. Öksürük, solunum yollarını ve boğazı, tahrişlerden uzak tutan bir reflekstir. Son derece can sıkıcı olsa da, nadiren ciddi...

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler. Banyonuzdaki, mutfaktaki ve yaşam alanlarınızdaki koku problemleri utanç verici ve sağlıksızdır. Bazı güçlü kokular bile bakterileri...