Ana Sayfa YEMEK Kentucky Fried Chicken Ekmeği Tarifi

Kentucky Fried Chicken Ekmeği Tarifi

Kentucky Fried Chicken’da menülerin yanında verilen “biscuit” adı verilen ekmekler nefistir, mis gibi tereyağı kokar. Menüde sadece 1 tane verilir ama genellikle yetinilmez bir tane de ekstra alınır, tadı yine de damakta kalır.

Bu ekmeğin aynısını evde de yapabilirsiniz. Özellikle çocuklar bayılacaklardır. İşte tarifi!

Bu malzemelerden 12 adet biscuit ekmeği yapılmaktadır.

Malzemeler

2 bardak un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 çimdik tuz

1 yemek kaşığı şeker

Yarım bardak tereyağı (soğuk)

1 bardak süt

Yapılışı

Fırını ısınması için 200 dereceye ayarlayın.

Unu, karbonatı, kabartma tozunu, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın. Tereyağı soğuk olmalı, önce tereyağı küçük küçük kesip karışıma ekleyin.  Ekmek kırıntısına benzeyen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Önemli olan parça parça eklemek. Sonra hamur bir araya gelene kadar süt ekleyin. Bu hamurda önemli olan bir diğer noktada hamuru fazla yoğurmamak. Sadece hamur bir araya gelene kadar yoğurun ve bırakın. Bu hamurun çok fazla yoğrulmaması çok önemli. Eğer ekmeğiniz piştiğinde sert olursa çok yoğurmuşsunuz demektir.

Tezgahı unlayıp ve yapışkan hamuru buraya alın. Ellerinizi unlayarak 12 kez hafifçe yoğurun, püf noktası fazla yoğurmamaktır.

Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin ve ekmekleri  birbirine bitişik olacak şekilde yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10-15 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,872BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Geceleri Tuvaletinize Bir Diş Sarımsak Koyun

Geceleri tuvaletinize bir diş sarımsak koyun, ertesi gün temizliğinize yardımcı olsun. Böylece bakterilerin yayılmasını da önlemiş olursunuz. Bugünkü programınız tuvaleti temizlemek mi? Neyse ki,...

Beyaz Giysilerin Beyaz Görünmesi İçin

Beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabileceğiniz bazı uygulamalar var. Böylece beyaz giysilerinize ilk günkü beyazlığı yeniden sağlayabilirsiniz. İşte beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabilecekleriniz....

Ceviz Yemeniz için 8 Neden

Ceviz yemeniz için 8 neden var. Ceviz ayrıca dünyanın en sağlıklı gıdaları arasında yer almaktadır. Bu yazımızda neden daha fazla ceviz yememiz gerektiğini anlatacağız.1....

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız, erik suyu mükemmel bir seçenektir. Erik suyu, sağlığınızı iyileştirmek için...