Ana Sayfa YEMEK Mikrodalgada Kumpir Tarifi

Mikrodalgada Kumpir Tarifi

Ülkemizde pek çok yörede, kumpir, patatesi ifade eden bir isimdir. Dışarıda yenen, hızlı ve sağlıklı bir yemek olarak rağbet görmekte olan kumpiri; evde, mikrodalga fırında, çok hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Evde yapılabilecek kadar kolay, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir.

Mikrodalga Fırında Kumpir Nasıl Yapılır?

  • Büyük olmayan, orta boydaki patatesi soymadan elinize alarak, her tarafından eşit şekilde etkilenmesini sağlamak için çatal ile delikler yapın. 900 watt ısıda, 8 dakika pişirin. Kapağı açıp patatesi dışarı alarak, bıçakla tam ortasından boydan boya bir kesik yapın. Bunu yaparken, içinden buhar çıkabilir, elinizi ve yüzünü sakınarak bu işlemi gerçekleştirin.
  • Kesik içinden görünen patatesin içini çatalla kontrol edin. Kolayla eziliyorsa, hazırdır. Değil ise tekrar mikrodalgaya koyarak, 2 dakika daha pişirin.
  • Fırından çıkardığınız patatesin, kesik kısmından biraz daha yanlara açılmasını sağlayın. Kabuğunu dağıtmadan, bir kaşık yardımı ile patatesin için iyice ezin. Ezme işlemi sırasında, içine bir tatlı kaşığı tereyağı koyun, karıştırmaya devam edin. İki yemek kaşığı rendelenmiş kaşarı da ekleyin ve yeniden karıştırın. Bundan sonra, içine ekleyecekleriniz tamamen damak zevkinize kalmış.
  • Genellikle, küçük doğranmış haşlanmış sosis parçaları, Rus salatası, zeytin dilimleri, haşlanmış mısır, ketçap, mayonez, turşu; sırasıyla üstteki kesik kısmın olduğu yere konur ve karıştırılmadan servis yapılır. Kimi zaman; sadece kaşar, tereyağı ile karıştırılırken, içine bir miktar kekik eklemek, en üste domates parçaları koymak şeklinde hazırlanarak, diyet yemek olarak da tüketilebilir. Süreyi kısaltmak isterseniz, özel mikrodalgada patates pişirme torbalarından kullanabilirsiniz.

Mikrodalga Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mikrodalga fırın, çalışma prensipleri gereği, asla metal malzeme ile kullanılmamalı. İçine konan tabağın, metalik desenlerinden bile etkilenebilen mikrodalga fırın, içine konan metal ile patlama noktasına gelebilmektedir. Normal fırınlarda kumpir yapılırken önerilen, alüminyum folyoya sarma yöntemi, hiçbir şekilde mikrodalga da uygulanmamalıdır. İçine konacak her türlü kabuklu meyve ve sebzede yapılan, kesme ve delme işlemi, patates için de mutlaka yapılmalı, kesinlikle ihmal edilmemelidir. Bu iki önemli noktanın gözden kaçması durumunda, ciddi bir patlama yaşanması ihtimali vardır.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları. Kaliteli tencere ve bakeware için alışveriş yaparken, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda önemli marka vardır. Ancak, marka adı...

Ruh Halinizi Düzeltecek 5 Koku

Ruh halinizi hızla düzelmek ve sakinleşmek mi istiyorsunuz? Zihninizin sakinleşmesi için sıradışı yolları deneyebilirsiniz. Bu yollardan biri de Aromaterapi, ya da koku tedavisidir. Kokuların...

Batıkları Önlemenin 5 İpucu

Batıkları Önlemenin 5 İpucu. Ah, bataklıklar. Onlar acı vericidir, kötü görünürler ve en hassas noktalarda bile meydana gelebilirler. Özellikle bikiniler ve kısa şortlar giymeye...

Dişleri Beyazlatmak ve Güçlendirmek İçin

Dişleri Beyazlatmak ve Güçlendirmek İçin. Dişlerimiz, kemiklerimiz, cilt, saçlarımız aynı temel besin maddeleri ve minerallerden oluşur. Bu besinleri diyetimizden almadığımızda, sağlık sorunları ortaya çıkar....