Ana Sayfa HAYAT PRATİK Avakado'yu Nasıl Kesmeli ve Saklamalıyız?

Avakado’yu Nasıl Kesmeli ve Saklamalıyız?

Bilimadamları avakadonun kanseri önlemede çok önemli bir meyve olduğunu belirtiyorlar. Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de avakado tüketimi artıyor. İçinde bulunan yararlı maddelerin kaybolmaması ve tüketicilerin bunlardan maksimum seviyede yararlanabilmesi için avakadonun soyulması ve saklanması büyük önem taşıyor. İşte avakadoyu kesme ve saklama yöntemi…

1

Amerikan Kimya Topluluğu, avakodunun içinde bulundurduğu karotenoidler sayesinde kanser önleyici olduğunu belirtmektedir. Ancak bukarotenoidler, avakado’nun dış kabuğunun hemen altında bulunmaktadır. Bundan dolayı avakado’nun soyulması çok büyük önem taşımaktadır. Bunun için dış yüzeyin etinden çok iyi ayrılması gerekir.

Amerikan Kimya topluluğu, Avakado’nun ayıklanmasını şöyle tarif ediyor.

2

  1. Önce avakadoyu bir bıçakla dik olarak ortadan iki kesin

3

  1. Avakado’yu kestikten sonra iki elinizle hafifçe döndürerek ikiye ayırın.

4

  1. Bir bıçak yardımıyla avakado’nun ortasında bulunan çekirdeği dışarıya çıkarın.

5

  1. İkiye bölünmüş avakado’yu küçük dilimler haline getirin

6

  1. Dilimlerin kabuklarını yine bıçak yardımıyla üzerinde hiç et kalmayacak şekilde sıyırın.

Artık avakadonun yemeye hazır.

7

Soyulmuş Avakado’yu nasıl seklemelisiniz

Avakado, soyulduktan bir süre sonra antioksidanlar sebebiyle kararır. Bunu önlemek için soyduğunuz ve ezdiğiniz avakadonun üzerine bir miktar limon sıkın. Daha sonra hava almaması için üzerini streç ile örtün. Avakado’nun hava almaması önemlidir. Bunun yerine üzerine çıkacak kadar su da ilave edebilirsiniz. Bu da avakadonun hava ile temasını kesecektir.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Plastik Gözlük Camı Nasıl Parlatılır?

Plastik gözlük camı günlük kullanım ve yıpranma ile kolayca çizilebilir. Parlatmak, çizikleri daha az...

Sigara Dumanının Sarı Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Poru ve sigara dumanının sarı lekeleri oluşur. Zamanla yüzeyi matlaştırır ve odadaki nem lekelenmeye...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bel Bölgesindeki Yağlara Sarımsak Çözümü

Sarımsak, iştah kesici özelliğinden dolayı kilo verme sürecinde çok etkili bir besin maddesidir. Sarımsağın güçlü kokusu, beyindeki tokluk merkezini uyarır, böylece açlık hissini azaltır.Sarımsak,...

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz. Evinizde hem kedi besliyor hem de bitki yetiştiriyorsanız zaman zaman sıkıntı yaşıyorsunuz demektir. Çünkü kediler bitki yemeyi de çok severler....

Öksürük Pastilleri Yapımı

Organik Hindistan Cevizi Yağı Öksürük Pastilleri. Öksürük, solunum yollarını ve boğazı, tahrişlerden uzak tutan bir reflekstir. Son derece can sıkıcı olsa da, nadiren ciddi...

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler. Banyonuzdaki, mutfaktaki ve yaşam alanlarınızdaki koku problemleri utanç verici ve sağlıksızdır. Bazı güçlü kokular bile bakterileri...