Ana Sayfa YEMEK Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

Kahvatıda ya da 5 çayında size eşlik edecek yumuşacık poğaçaları bu tarif sayesinde kolayca hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı sirke,
  • Alabildiği kadar un

İÇ MALZEMESİ

  • 1 kalıp beyaz peynir
  • Bir tutam maydanoz

YAPILIŞI

Derin bir kaba 3 tane yumurta kırılır. Daha sonra üzerine sürmek için bir tanesinin sarısı başka bir tabağa ayrılır. Bir su bardağı sıvıyağ malzemelere karıştırılır, daha sonra bir su bardağı yoğurt eklenir, tuzu atılır, bir çay kaşığı sirke eklenir. Sirke poğaçanızın daha gevrek olmasını sağlar. Kabartma tozu daha çok kabarması için unla karıştırılarak ilave edilir. Hamur yoğurulur ve yumuşak bir kıvam elde edilir. Hamur çok yoğurulmaz ise daha lezzetli olur. Ayrı bir yerde beyaz peynir önce suda tuzunun gitmesi için bekletilir. Daha sonra peynir rendelenir, maydanozlar ince ince kıyılır ve peynire eklenerek karıştırılır eğer peyniriniz tuzsuz ise iç harcına tuz ilave edebilirsiniz. Hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır , çay tabağı büyüklüğünde açılır, ortasına önceden hazırlanan peynir harcıkoyulur yarım ay şeklinde kapatılır veiç malzemesinin dışarı çıkmaması için kenarlarına bastırılır. Hazırlanan poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sürülür daha sonra susam ve kara çörek serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakikapişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alınarak çay ile servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mermer Üzerindeki Lekeler Nasıl Çıkarılır?

Mermer Üzerindeki Lekeler Nasıl Çıkarılır? Mermer son derece dayanıklı bir malzeme olduğundan ve şık da göründüğünden ev dekorasyonlarında sık sık kullanılır. Mutfak tezgâhı, zemin...

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına koyuyoruz. Ancak buzdolabını açıp baktığımızda aslında bazı ürünlerin orada olmaması...

Limon Kabukları İçin 10 İnanılmaz Kullanım

Limon Kabukları İçin 10 İnanılmaz Kullanım. Bir dahaki sefere bir limon kestiğinizde, kabuğu atmak istemeyeceksiniz. Gerçek şu ki, limon kabukları pratik uygulamalara sahiptir! İşte...

Sirke İle Temizlenmemesi Gereken Yerler

Sirke İle Temizlenmemesi Gereken Yerler. Yeşil temizlik günümüzde çok yaygın. Yeşil temizlik denilince de sirke en çok kullanılan ürün haline geliyor. Sirke, evinizdeki her...