Ana Sayfa YEMEK Tavuklu Kabak Salatası

Tavuklu Kabak Salatası

Kabak, ilk bakışta bitki olarak anlaşılmasına rağmen tohum içermesi sebebiyle meyve olarak kabul edilir. Kabak yemeklerde, salatalarda, garnitürlerde kullanılan besleyici bir besindir.

100 gram bir kabak ortalama 45 kalori enerji içerir ve karoten alfa ve karoten beta açısından oldukça zengindir. Magnezyum ve demir gibi mineralleri de bünyesinde barındırmakta; A, C, E ve K vitaminlerini içermektedir.

İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık açısından oldukça faydalıdır. Kanseri önleyici etkisi başta olmak üzere kalp sağlığına da oldukça faydalıdır. Zayıflamayı kolaylaştırıcı etkisi ile bayanların vazgeçilmez yiyeceklerindendir. Ayrıca göz sağlığına ve sindirim sistemine de iyi gelmektedir. İçerdiği yüksek magnezyum sebebiyle özellikle de kadınların stresten kaynaklı kramp ağrılarının hafiflemesini sağlar.

Hem bu kadar faydalı hem de bu kadar hafif bir yiyecek olan kabak, bu yazımızda salata olarak soframızdaki yerini alacaktır. ‘Tavuklu kabak salatası’hem zengin içeriği hem de hafif tadı ile yemeklerin yanında iyi bir alternatif olmaya adaydır.

‘Tavuklu kabak salatası nasıl yapılır’ diyenler buyurun tarifimize…

TAVUKLU KABAK SALATASI

Malzemeler

*1 adet tavuk göğsü

*2 adet kabak

*1 çorba kâsesi yoğurt

*2 çorba kaşığı mayonez

*1 tutam dereotu

*ceviz(isteğe göre)

*zeytinyağı

TAVUKLU KABAK SALATASI NASIL YAPILIR?

1.adım: Kabakları yıkayalım ve kabuklarını soyup rendeleyelim. Rendelenmiş kabakları bir tavanın içinde karıştırarak soteleyelim.

2.adım: Tavukgöğsünü haşlamaya bırakalım ve haşlandıktan sonra didikleyerek ufak parçalara ayıralım.

3.adım: Yoğurdu mayonezle birlikte karıştıralım. Dereotunu da ince kıyıp hazırladığımız yoğurtlu mayonezin içine katalım.

4.adım: Soğuyan kabağı, didiklenmiş tavukları ve mayonezli yoğurdu büyük bir kâsede birbirine karıştıralım.

5.adım: Salatanız hazır, isterseniz şekilli bir kalıba iyice bastırarak servis yapacağınız tabağa ters çevirebilirsiniz. İsterseniz de derin bir sunum kâsesinde sunabilirsiniz. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe göre cevizle sunumunuzu renklendirin.

Afiyet olsun=)

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,820BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çarşafların Mis Gibi Kokması İçin Ev Yapımı Sprey

Yatak çarşafları yıkandıktan sonra yatağınıza serince mis gibi kokar. Ancak bir iki yatıştan sonra yatağınızda bu güzel kokudan eser kalmaz. Yatağınızın çarşafları değiştirinceye kadar...

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin, farklı yerlerde kullanın! Makarna suyunu, farklı yemekler için, güzelliğiniz için...

Ahşap Mobilyaları Koruma ve Parlatma Yöntemleri

Ahşap eşyaların hoş görünmesini istiyoruz, ama her zaman güzel görünmesini sağlayan şeyin, aslında ahşabın kendisi için iyi olamayacağını bilmeniz gerekiyor. Aerosol ahşap cila spreyleri...

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...