Ana Sayfa YEMEK Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kereviz, özellikle de mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgâhlarda yerini almaya başlamıştır. İçerdiği bol vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa oldukça faydalı olan kereviz aynı zamanda düşük kalorisi sebebi ile de diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Kereviz sebzesinin öncelikle faydalarına göz atalım ve sonrasında hem basit hem de oldukça besleyici bir salatatarifini sizlerle buluşturalım.

Kereviz içerdiği antioksidan sayesinde organları korumakla görevlidir. İltihabı azaltır ve eklem ağrılarına oldukça iyi gelmektedir.

Akne sorunu gibi cilt problemlerinde de etkilidir. Bunun yanında içerdiği uçucu yağlar ve magnezyum sayesinde sinir sistemini sakinleştirir. Uyku problemi yaşayanlar için önerilen bir sebzedir.

Kereviz sebzesi içeriğindeki ‘butlphthalide’ bileşen sayesinde kötü kolesterolü dengeler. Kan dolaşımının sağlıklı bir şekilde olmasını sağlar ve kan basıncını dengede tutar.

Kereviz sebzesinin en önemli faydalarından biri de içeriğindeki ‘luteolin’ bileşeni sayesinde kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller. Kansere yakalanma riskini azaltır.

Bu kadar faydalı bir besin olan kerevizi sofralarımıza taşımak için hem basit hem de her damak tadına uyan bir tarifi paylaşacağız: Kereviz salatası. Farklı tarifleri olan bu salatanın bu yazımızda tavukla birleştirilen halini servis edeceğiz.

‘Kereviz salatası nasıl yapılır’ diyorsanız buyurun tarifimize…

KEREVİZ SALATASI

Malzemeler

*2 büyük boy kereviz

*1 adet haşlanmış tavuk göğsü

*3 çorba kaşığı yoğurt

*1 çorba kaşığı mayonez

*1 çay bardağı kadar iri kıyılmış ceviz

*Tuz ve limon suyu

KEREVİZ SALATASI NASIL YAPILIR?

1.ADIM: Tavuk etini bir tencerenin içinde haşlayın ve haşlandıktan sonra didikleyip ufak parçalara ayırın.

2.ADIM: Kerevizleri soyun ve güzelce yıkayın. Limon suyu ile ovalayın. Rendenin iri tarafı ile soymuş olduğunuz kerevizleri rendeleyin ve üzerine limon suyu dökerek karıştırın. Limon suyunun buradaki görevi kerevizlerin kararmasını önlemektir.

3.ADIM: Yoğurt ve mayonezi karıştırın. İçine tuz ve cevizleri de ilave edin.

4.ADIM: Tavukları, kerevizi ve yoğurdu büyük bir kâsede güzelce karıştırın. Kereviz salatanız hazır.

Sunum olarak bu salata farklı şekillerde sunulabilir. Bu tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. Değişik bir sunum yapmak isteyenlere tavsiyemiz ise portakaldan yanadır. Portakalı isterseniz dilimleyin ve salatanızı dilimlerin üzerinde servis edin, isterseniz de portakalın içini oyun ve kereviz salatanızı portakal kabuğunun içine doldurun.

Karar sizin, afiyet olsun=)

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,879BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yataktan İdrar Lekeleri Nasıl Çıkarılır?

Yataktan idrar lekeleri çıkarılması kolay bir iş değildir. Siz ya da sevdikleriniz için doğru yatağı seçerek çok fazla zaman ve para harcadınız ve birisinin...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa sürede bozulan yiyeceklerden biri de turşulardır. Nasıl hazırlandığı fark etmeksizin...

Asla Duşta Bulundurmamanız Gereken 5 Şey

Asla duşta bulundurmamanız gereken 5 şey. Banyoda fazla depolama alanı olmadığında bazı şeyleri duş içinde tutmak iyi bir fikir gibi gelebilir. Ancak, duş içindeki...

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir?

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir? Yaşlanma nedeniyle oluşan kırışıklıklarda en belirgin olanlar boyun bölgesindeki kırışıklıklardır. Yüz, makyaj ve estetik gibi hilelerle güzel ve kusursuz gibi...