Ana Sayfa YEMEK Tereyağ Yerine Daha Sağlıklı Bir Yağ İster Misiniz?

Tereyağ Yerine Daha Sağlıklı Bir Yağ İster Misiniz?

İnce dilimlenmiş Avokado, omega-3 ve E vitamini açısından çok zengin, mükemmel tadı olan bir meyvedir. Özellikle salatalarla birlikte yemekten keyif alırız. Eğer avokadoyu seviyorsanız ve mutfağınızda daha fazla kullanmak istiyorsanız, bu yazı tam size göre. Çünkü avokadoyu yemeklerinizde, tatlılarda hatta keklerinizde tereyağ yerine kullanabilirsiniz.

Yemeklerinizde tereyağ kullanıyor ama daha sağlıklı bir yağ kullanmak istiyorsanız o zaman Avokadoyu tercih edebilirsiniz. Bunun için avokadoyu püre haline getirmeniz gerekiyor. Avokado çok yağlı bir meyve olduğu için yemeklerinize koyacağınız tereyağ miktarının yarısı kadar avokado ekleyin. Çünkü bir fincan avokadonun 4 de 3’ü yağdır.

Avokado’nun kalorisi, tereyağa göre oldukça düşüktür. Şöyle bir örnek verebiliriz. Bir fincan tereyağın kalori değeri 813 iken, aynı miktarda avokadonun kalorisi sadece 184 dür. Sadece bundan dolayı bile tereyağ yerine Avokadoyu tercih edebilirsiniz.

Avokadonun yağ oranı bu kadar yüksek olmasına rağmen, kalp sağlığı açısından çok önemli tekli doymamış yağ içerir. Tekli doymamış yağlar, kötü kolestrolü düşüşürken, iyi kolestrolü yükseltir. Bunun sonucunda kalp sağlığını ve karın bölgesindeki yağlanmayı azaltır.

Bir inca Avokado ile  sizlere, düşük kalori, doymamış yağ ve düşük kolestrol sunuyoruz. Bu yeşil meyvede, aynı zamanda protein ve lif de bulunuyor. B vitaminlerinin yanı sıra folat, potasyum, E ve K vitamini bakımından da zengindir. Aynı özellikleri tereyağ için söyleyemeyiz.

İşte tereyağ yerine Avokado püresini kullanabileceğiniz bazı örnekler:

Kekler: Avokado püresi keklerinizin daha yumuşak ve nemli olmasını sağlar. Tereyağ yerine Avakado püresi koyduğunuzu kimse anlamayacaktır.

Vegan çikolata cupcakes: Bu tarif için geleneksel süslerine yapmak için kullanılan tereyağın yerine olgun avokado kullanabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sarımsak Saklamanın En İyi Yolları

Sarımsak Saklamanın En İyi Yolları. Sarımsak mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sarımsağın aylarca bozulmaması için...

Nohut Suyu ile 1 Saatte Tarçın Ruloları

Aquafaba (nohut suyu) ile çok lezzetli tarçın rulolarını hazırlayabilirsiniz. Tarçın rulolarını hazırlamak yaklaşık bir...

Kuru Maya mı Yaş Maya mı?

Kuru Maya mı Yaş Maya mı? Tek hücreli bir mikroorganizma olan maya, doğada her...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sutyenin Son Kullanma Tarihi Var

İyi bir sütyen oldukça pahalı olabilir. Güzel, uyan ve aslında rahat olan birini bulmak kolay değildir, özellikle de daha büyük sütyen bedenine sahip kadınlar...

40 Yaşından Sonra Nasıl Kilo Verebilirsiniz?

40 yaşını geçen herkes muhtemelen şu soruna aşina olacaktır: İstenmeyen kilo alımı. 40 yaşın üzerindeyseniz ve biraz kilo vermek istiyorsanız, bazı ipuçları size yardımcı...

Bergamot Yağının Faydaları Nelerdir?

Bergamot yağının sağlığınız için kullanabileceğiniz en çok yönlü ve güçlü esansiyel yağlardan biri olduğunu biliyor muydunuz?Bu yağ bergamot meyvesinin çekirdeğinden elde edilir ve 3...

Elmayı Kabuğuyla Yiyecekseniz Nasıl Yıkanmalı?

Elma yemek istiyorsanız, musluk suyuyla yıkarsınız veya üstünü silersiniz. Hemen hemen her birimiz bunu yapıyoruz. Ancak, pestisit tüketmediğinizden emin olmak istiyorsanız, bunun yeterli olmadığını...