Ana Sayfa YEMEK Tereyağ Yerine Daha Sağlıklı Bir Yağ İster Misiniz?

Tereyağ Yerine Daha Sağlıklı Bir Yağ İster Misiniz?

İnce dilimlenmiş Avokado, omega-3 ve E vitamini açısından çok zengin, mükemmel tadı olan bir meyvedir. Özellikle salatalarla birlikte yemekten keyif alırız. Eğer avokadoyu seviyorsanız ve mutfağınızda daha fazla kullanmak istiyorsanız, bu yazı tam size göre. Çünkü avokadoyu yemeklerinizde, tatlılarda hatta keklerinizde tereyağ yerine kullanabilirsiniz.

Yemeklerinizde tereyağ kullanıyor ama daha sağlıklı bir yağ kullanmak istiyorsanız o zaman Avokadoyu tercih edebilirsiniz. Bunun için avokadoyu püre haline getirmeniz gerekiyor. Avokado çok yağlı bir meyve olduğu için yemeklerinize koyacağınız tereyağ miktarının yarısı kadar avokado ekleyin. Çünkü bir fincan avokadonun 4 de 3’ü yağdır.

Avokado’nun kalorisi, tereyağa göre oldukça düşüktür. Şöyle bir örnek verebiliriz. Bir fincan tereyağın kalori değeri 813 iken, aynı miktarda avokadonun kalorisi sadece 184 dür. Sadece bundan dolayı bile tereyağ yerine Avokadoyu tercih edebilirsiniz.

Avokadonun yağ oranı bu kadar yüksek olmasına rağmen, kalp sağlığı açısından çok önemli tekli doymamış yağ içerir. Tekli doymamış yağlar, kötü kolestrolü düşüşürken, iyi kolestrolü yükseltir. Bunun sonucunda kalp sağlığını ve karın bölgesindeki yağlanmayı azaltır.

Bir inca Avokado ile  sizlere, düşük kalori, doymamış yağ ve düşük kolestrol sunuyoruz. Bu yeşil meyvede, aynı zamanda protein ve lif de bulunuyor. B vitaminlerinin yanı sıra folat, potasyum, E ve K vitamini bakımından da zengindir. Aynı özellikleri tereyağ için söyleyemeyiz.

İşte tereyağ yerine Avokado püresini kullanabileceğiniz bazı örnekler:

Kekler: Avokado püresi keklerinizin daha yumuşak ve nemli olmasını sağlar. Tereyağ yerine Avakado püresi koyduğunuzu kimse anlamayacaktır.

Vegan çikolata cupcakes: Bu tarif için geleneksel süslerine yapmak için kullanılan tereyağın yerine olgun avokado kullanabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,882BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yataktan İdrar Lekeleri Nasıl Çıkarılır?

Yataktan idrar lekeleri çıkarılması kolay bir iş değildir. Siz ya da sevdikleriniz için doğru yatağı seçerek çok fazla zaman ve para harcadınız ve birisinin...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa sürede bozulan yiyeceklerden biri de turşulardır. Nasıl hazırlandığı fark etmeksizin...

Asla Duşta Bulundurmamanız Gereken 5 Şey

Asla duşta bulundurmamanız gereken 5 şey. Banyoda fazla depolama alanı olmadığında bazı şeyleri duş içinde tutmak iyi bir fikir gibi gelebilir. Ancak, duş içindeki...

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir?

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir? Yaşlanma nedeniyle oluşan kırışıklıklarda en belirgin olanlar boyun bölgesindeki kırışıklıklardır. Yüz, makyaj ve estetik gibi hilelerle güzel ve kusursuz gibi...