Ana Sayfa YEMEK Ekmeğinizi Günler Hatta Aylar Sonra Aynı Tazelikte Tüketin

Ekmeğinizi Günler Hatta Aylar Sonra Aynı Tazelikte Tüketin

Ekmek evlerimizde belki de en çok tükettiğimiz ve bir o kadar da en çok attığımız yiyeceklerin başında gelir. Bayatlayan ekmekleri değerlendirmek için farklı yöntemler var. Ancak taze ekmeğinizi birkaç gün içinde tüketemeyecekseniz o zaman size farklı bir önerimiz olacak. Böylece ekmeğinizi günler hatta haftalar sonra ilk günkü tazeliğinde yemeniz mümkün olacak.

İşte yapmanız gerekenler:

Aldığınız ekmeği en fazla 24 saat içinde tüketemediğiniz bölümlerini dilim dilim kesin. Zaman önemli çünkü tüketeceğiniz zaman ekmeğinizin hangi tazelikte olacağını sağlar. Eğer daha fazla bekletirseniz zaten kruton, galeta unu yaparak bayat ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz.

Dilim dilim yaptığınız ekmekleri bir parşömen veya yağlı kağıdın üzerine üzerine fırın tepsisine dizin. Ekmekler tek kat olmalı ve birbirleriyle mümkün olduğunca temas etmemeli. Tepsiyle birlikte buzluğa veya derin dondurucuya koyun.  Parşömen ekmeklerin nemden dolayı tepsiye yapışmasını engellerken, tek kat ekmekler birbirlerine yapışmamasına neden olur.

Ekmek dilimleri donduktan sonra tepsiyi buzluktan çıkarın ve dilim ekmekleri hava geçirmeyen ağzı sıkıca kapanan torbalara doldurun. Ve ardından tekrar buzluğa yerleştirin.

Ekmeğe ne zaman ihtiyacınız olursa buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyin. Ekmeğiniz çözüldükten sonra buzluğa ilk koyduğunuz günkü tazeliğinde olacaktır.

Eğer tost yapmak isterseniz, o zaman ekmeğin çözülmesini beklemeden direkt tost makinasına koyabilirsiniz. Ekmeğiniz yüzde 95 oranında taze olacaktır.

Bu şekilde buzlukta ekmeklerinizi en az altı ay boyunca saklayabilirsiniz.

Ekmeğiniz tazeliğinden ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyecektir.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey. Elektrikli süpürge, yalnızca halılarınızı temiz tutmanın harika bir yolu olduğu için değil, sahip olabileceğiniz en değerli araçlardan biridir! İyi...

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden. Zeytinler Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Yağ ve tuz nedeniyle zeytin tüketmeyen ya da zeytini sevmeyen varsa, aşağıda...

Karaciğerin Temizlenmesine Yardımcı Olan Yiyecekler

Karaciğer çok hayati işlevleri gerçekleştirir, bunun için sağlıklı tutulması çok önemlidir. Sağlıksız beslenme ve kötü yaşam tarzı karaciğere aşırı yük yükler ve toksinleri atmaya...

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep. Tarçının kendine özgü lezzeti ve kokusu bir zevktir. Çeşitli antioksidan ve antibiyotik özellikleri vardır. Tüm iyiliği tarçından çıkarmanın...