Ana Sayfa HAYAT PRATİK Alışveriş Yaptıktan Sonra Meyve Sebzeleri Nasıl Saklamalısınız?

Alışveriş Yaptıktan Sonra Meyve Sebzeleri Nasıl Saklamalısınız?

Bazı meyve ve sebzeler olgunlaşırken etilen adı verilen bir gaz üretir. Bu gaz zamanından önce kendisine duyarlı gıdaları hızlı bir şekilde olgunlaştırır. Bu yüzden etilene duyarlı yiyecekler, etilen üreten gıdalardan uzak tutmanız gerekir. Avokado, muz, kavun, kivi, mango, nektarin, armut, erik ve domates, örneğin elma, brokoli, havuç, yeşil yapraklı sebzeler ve karpuz farklı bir yerde muhafaza edilmelidir.

İşte aldığınız meyve ve sebzelerin nasıl saklanması yönünde ipuçları:

Patates, soğan ve domates serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Ancak buzdolabına koymayın. Çünkü soğuk tatlarını bozacaktır.

Tezgahın üzerine armut, şeftali, erik, kivi, mango, kayısı, avokado, kavun, muz ve benzeri olgunlaşmamış meyve ve sebzeler saklayın. Bu meyveler olgunlaştığı zaman buzdolabına koyabilirsiniz.

Muzun kabukları koyu kahverengiye dönecektir ama içi değişimden etkilenmez.

Salata yeşilliklerini ve taze otları hava almayan torbalar içinde saklayabilirsiniz.

Portakal, mandalina, limon ve diğer turunçgilleri delikli bir torba içinde karanlık, serin ve güneş ışığı almayan bir yerde bir haftadan uzun süre saklayabilirsiniz.

Kerevizi alüminyum folyoya sarın ve buzdolabında sebzelik bölümünde saklayın.

Havuç, marul, brokoli gibi yiyeceklerin danayıklılığı uzun olmadığı için buzdolabında ayrı ayrı plastik kutuların içinde tutun. Ancak nem bu sebzelerin kısa sürede bozulmasına neden olacağı için kuru olduklarından emin olun.

Yapraklı olarak aldığınız ananasın üst yapraklarını kesin ve baş aşağı saklayın. Böylece ananasın dibe çöken şekerini dağıtmış olursunuz hem de daha uzun süre seaklarsınız.

Çileki yiyeceğiniz zaman yıkayın. Bekletme sırasında kesinlikle çileği yıkamayın.

Yıkadığınız meyveleri iyice kurulayın. Sonra bekleteceğiniz cam kabın içine kağıt havlu koyun. Hem sizin her buzdolabın açtığınızda görmenizi sağlayacak hem de nemi çekecektir.

Not:

Neye ihtiyacınız varsa onları satın alın. Fazla alarak meyve ve sebzelerin bozulmasına izin vermeyin. Unuttuğunuz ve bozulmaya başlayan meyveleri komposto yapabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Plastik Gözlük Camı Nasıl Parlatılır?

Plastik gözlük camı günlük kullanım ve yıpranma ile kolayca çizilebilir. Parlatmak, çizikleri daha az...

Sigara Dumanının Sarı Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Poru ve sigara dumanının sarı lekeleri oluşur. Zamanla yüzeyi matlaştırır ve odadaki nem lekelenmeye...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bel Bölgesindeki Yağlara Sarımsak Çözümü

Sarımsak, iştah kesici özelliğinden dolayı kilo verme sürecinde çok etkili bir besin maddesidir. Sarımsağın güçlü kokusu, beyindeki tokluk merkezini uyarır, böylece açlık hissini azaltır.Sarımsak,...

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz. Evinizde hem kedi besliyor hem de bitki yetiştiriyorsanız zaman zaman sıkıntı yaşıyorsunuz demektir. Çünkü kediler bitki yemeyi de çok severler....

Öksürük Pastilleri Yapımı

Organik Hindistan Cevizi Yağı Öksürük Pastilleri. Öksürük, solunum yollarını ve boğazı, tahrişlerden uzak tutan bir reflekstir. Son derece can sıkıcı olsa da, nadiren ciddi...

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler. Banyonuzdaki, mutfaktaki ve yaşam alanlarınızdaki koku problemleri utanç verici ve sağlıksızdır. Bazı güçlü kokular bile bakterileri...