Ana Sayfa YEMEK Brüksel Lahanası Hakkından Bilinmesi Gerekenler

Brüksel Lahanası Hakkından Bilinmesi Gerekenler

Brüksel lahanası, sadece küçük lahana değildir. Bu küre şeklindeki sebze,  lezzetli ve vitamin açısından çok değerlidir. Özellikle akşam yemeklerin vazgeçilmez sebzelerinden olan Brüksel Lahanası hakkında bilmeniz gereken beş temel unsur.

  1. Saplı Brüksel Lahanası daha uzun dayanır

Eğer bulabiliyorsanız, Brüksel Lahanası saplı olarak satın alın. Bu şekilde Brüksel Lahanası çok daha uzun süre dayanır. Ayrıca Brüksel lahanasının sapları olmazsa kısa sürede tat ve nem kaybetmeye başlar.

  1. Kış aylarında yiyin

Brüksel Lahanası kış sebzesidir. Özellikle soğuk ortamlarda yetişir. Soğuk havada yetişen lahana şeker üretir ve bundan dolayı daha tatlıdır. Ağustos ve Mart ayları arasında tüketebilirsiniz.

  1. Filizin boyutu, lezzetinin bir göstergesidir

Küçük filizli brüksel lahanası daha lezzetli ve tatlı olur. Büyük brüksel lahanası ise lahana tadındadır.

  1. Brüksel lahanası çiğ veya pişmiş yenebilir

Brüksel lahanası çiğ veya pişmiş olarak yenilebilir. Çiğ yenileceği zaman yapraklarını temizlemek için çapraz olarak kesilmesi gerekmektedir. Pişirecekseniz, nasıl seviyorsanız öyle yapabilirsiniz. Buğulama, kavurma, kızartma veya haşlama olabilir. Sadece yumuşayana kadar pişirin unutmayın.

  1. Sebze soyucu kullanın

Brüksel lahanasını bütün olarak pişirmek isterseniz veya dilimlelem gerekirse dip kısmındaki sert bölümün çıkarılması gerekir. Bunun için bıçak kullanmak yerine sebze soyucunun uzun sivri ucunu kullanabilirsiniz. Böylece içine sıcak suyun girmesini sağlayarak lahanın daha hızlı ve eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Nohut Unu Nasıl Yapılır? Özellikle yüksek protein içeriği nedeniyle vejeteryanların ve glütensiz beslenmeyi tercih...

Mantarı Yıkamalı mı, Yıkanmamalı mı?

Mantarı Yıkamalı mı, Yıkanmamalı mı? Mantar, besleyici değeri sebebiyle artık mutfaklarımızda sıkça yer alıyor....

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler. Sağlığı geliştiren temel bitkiler arasında mutfak otları, tonik bitkiler ve antibakteriyel, antimikrobiyal maddeler olarak harici olarak kullanılanlar bulunur. Bu...

Basit, Doğal Ev Yapımı Borakslı Tuvalet Temizleyici

Basit, Doğal Ev Yapımı Borakslı Tuvalet Temizleyici. Tuvalet temizlemek kimsenin severek yaptığı bir iş değildir. Özellikle konu çıkması zor lekeleri temizlemek ve kokuyu gidermek...

Arabanızın Camları Sürekli Buğulanıyorsa

Arabanızın Camları Sürekli Buğulanıyorsa. Çoğu insan bu sorunu yaşıyordur: dışarısı soğuk, arabanıza biniyorsunuz, motoru çalıştırıyorsunuz ve arabanızın camları buğulanıyor. Bu gerçekten can sıkıcı bir...

Tereyağ İçin 5 Müthiş Kullanım

Tereyağ İçin 5 Müthiş Kullanım. Tereyağ sadece yemeklerimizi lezzetlendiren, yıllarca zararlı olduğu söylenerek yenilmemesi istenen ancak son yıllarda sağlık yararlarıyla ön plana çıkan bir...