Ana Sayfa YEMEK Zeytinyağı mı, Hindistan Cevizi Yağı mı Kullanmalıyız?

Zeytinyağı mı, Hindistan Cevizi Yağı mı Kullanmalıyız?

Uzun yıllardır kullanılan zeytinyağının artık bir rakibi var. Hindistan Cevizi yağı. Her ikisinde de tekli doymamış yağ asitleri bulunuyor ve kolesterol seviyesini düşürmek için çok yararlı. Bu özellikler bir kişinin tansiyon sorunlarını çözerek felç olma riskini yarıya düşürüyor. Ayrıca bu yağların sahip oldukları MUFAs da tip 2 diyabet olanlar için harika bir işlem yapıyor ve  insülin duyarlılığını artırıyor. Bu sağlıklı iki yağ, kilo vermenize de yardımcı oluyor. Peki bir diğerine göre daha mı sağlıklı?

11

Yukarıdaki grafik kalori ve toplam yağ miktarının ne kadar benzediğini gösteriyor. Toplam günlük yağ alımı 33 ve 55 gram arasında olmalıdır. Doymuş yağ için günlük limit 16 gramı geçmemelidir. Hindistan cevizi yağı daha fazla doymuş yağ içeriyor olsada laurik asit ihtiva ediyor. Bu asit doymuş yağı vücudumuzda yakmak için önemli bir rol oynamaktadır. Laurik asit de HDL (iyi) ve LDL (kötü) kolesterol düzeyleri her iki seviyeleri artar ; Hindistan cevizi yağının olumsuz genel kolesterol düzeyini etkilediği düşünülmektedir.

Grafik de zeytinyağının önemli ölçüde daha fazla tekli doymamış yağlar içerdiğini gösterir. Bu da demek oluyor ki, zeytinyağı sağlık açısından paranın karşılığını daha iyi bir şekilde veriyor.

Kilo kaybı için tüketilen günlük kalorinin azlığı kadar sizin kendinizi daha doygun hissetmenize neden olan doygun yağlar almalısınız. Hindistan cevizi yağı kullanmanız halinde bel çevresinde ve özellikle karın yağlarınızda azalma görebilirsiniz. Unutmayın hindistan cevizi yağının kalorisi, zeytinyağına göre biraz daha düşüktür.

Her iki yağ da salata sosları için mükemmeldir, ancak kavurma veya tavada kızarma yapmak istediğinizde yani yüksek ısı gerektiren durumlarda zeytinyağını tercih edin.

Ancak diğer kullanımlar için Hindistan cevizi yağını kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi yağını, tereyağının yerine geçebilir.

Ne zeytinyağı, ne de hindistan cevizi yağı kilo kaybı için sihirli iksirler içermemektedir. Hindistan cevizi yağı kullanacaksanız, yağın özellikle sağlıklı meyvelerden ve arıtılmamış ol

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir....

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,806BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Karbonat Tozu Kullanarak Temizleyebileceğiniz 16 Şey

Karbonat tozu her zaman evde olması gereken ürünlerden biridir. Kullanımı sadece unlu mamullerde değildir. Aynı zamanda çok yönlü bir temizlik ürünüdür. Örneğin, tüm bunlar...

Çatal-Bıçak Takımları İlk Günkü Gibi Parlasın

Çatal-bıçak takımları ilk alındıkların parlak olsalar bile zaman içinde üzerindeki sır azalır ve parlaklığı yok olur. Parlaklığın azalması takımlarınızı eski gibi bir hava verir....

Karanfil Çayı Çok Farklı Kullanım Alanları

Karanfil çayı nedir, özelliklerini ve yararlarını biliyor musunuz? Eski zamanların değerli bir bitkisi olan karanfil modern zamanlarda pratik ve önemli kullanımlara sahiptir. Karanfil yağı...

Altın Sahte Mi? Test Edin

Altın sahte mi? Altın fiyatları artınca evinizdeki altınların sahte olup olmayacağı sorusu akıllara geliyor. Altın, çeşitli renkler ve farklı incelik seviyeleri bulunan değerli bir...