Ana Sayfa YEMEK Çıtır Kabak Dilimleri

Çıtır Kabak Dilimleri

Son derece yapımı kolay olan çıtır kabak dilimleri çok sağlıklı bir atıştırmalıktır. Yağsız kağıt üzerine döşenerek fırında pişirilen kabak dilimlerinin sıcakken tüketilmesi uygun olur. Fırından çıktıktan sonra bekletildiği taktirde kabak suyunu salacağından yumuşar. o nedenle fırından çıkar çıkmaz yenmesi daha uygun olacaktır. Çünkü fırından çıkar çıkmaz yendiğinde çıtır çıtır olur. Malzemeleri her evde olan basit malzemelerdir. Yaz aylarının vazgeçilmez yemeği olabilir.

Malzemeler

Sırası ile; 3 adet kabak, zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu, pul biber, 1 su bardağı UN, rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanışı

Kabaklar yuvarlak olarak doğranmalıdır. Derin bir kasede malzemelerin hepsi karıştırılır. Dilimlenen kabakları bu karışım ile birbirine yedirmeli. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kabakları tepsiye yerleştirip önceden 200 derece ısıtılmış fırında ortalama yarım saat kadar pişirmek gerekiyor. Tabi bu süre fırın modeline göre değişeceği için süresini herkesin kendi ayarlaması yerinde olacaktır.

Fırından çıkarmadan 5 dakika öncesinde rendelenen kaşarlarda serpiştirilip pişirme işlemi sonlandırılmalıdır. Son derece sağlıklı bir atıştırmalıktır. Balık yemeğinin yanında güzel bir meze olarak düşünülebilir. Sarmısaklı yoğurt ile tüketileceği gibi hardal, ketçap v.s. gibi çeşitli soslar ile de tüketilebilir. Gerisi kişinin ağız tadı ve zevkine kalmıştır. Kızartma olmadığından dolayı ve zeytinyağı ile hazırlandığından dolayı son derece sağlıklıdır.

Diyet yapan kişiler tarafından bile rahatlıkla tüketilebilir. Tam bir vitamin deposudur. Ayrıca pul biber ilave edildiğinden dolayı metabolizma hızlandırır ve ayrıca kabak sindirim için faydalı bir sebze olduğundan dolayı da zayıflamaya katkısı çok olan bir besindir. Bu tarif her zaman gerek meze çeşidi gerekse öğlen atıştırmalığı ya da akşamları hafif bir geçiştirme gibi düşünülebilir. Yemeğiniz az olduğunda ilave bir menü olarak da sofralarda yerini alabilir. Pikniklere güzel bir alternatif olarak düşünülebilir.

İlgili Makaleler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Tarife Göre Yemeğin Mükemmel Olması İçin 10 İpucu

Uzun yıllardır yemek yapan kişiler, birçok işlemi doğaçlama olarak yaparlar. Yemek yapmaya yeni başlayanlar...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,886BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
446TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz hazırlayarak, zencefilin sağlık faydalarından yararlanabilir ve migren dahil kronik ağrıları...

Halıyı Yıkamadan Nasıl Temizleyebilirsiniz?

Halıyı yıkamadan nasıl temizleyebilirsiniz? Kirli halınızı yıkamaya ya da silmeye zamanınız yoksa, kısa sürede halınızı tertemiz yapabilirsiniz.Özellikle kış aylarında halınızı kendiniz de yıkasanız, yıkama...

Giysilerdeki Vücut Kokusunu Gidermenin En İyi 5 Yöntemi

Giysilerdeki vücut kokusunu bazen istenmeyen bir koku olabilir. Dolabınızı açtığınızda bu kokuyu almak istemeyebilirsiniz. Eğer kıyafetleri hemen yıkamayıp bekletirseniz, bakteriler çoğalır ve yıkasanız da...

Dolaptaki Giysilerin Kırışması Nasıl Önlenebilir?

Dolaptaki giysilerin kırışması can sıkıcı bir durumdur. İşe gitmek üzereyken ya da dışarı çıkmak üzereyken, pek de hoş bir durum sayılmaz. Kıyafetleri, saklama koşulları uygun...