Ana Sayfa YEMEK Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar salatası ana yemeğin yanına meze olarak ya da öğlen ve akşam yemeği olarak tüketilebilen bir salatadır. Oldukça zengin besin değeri ile sofralarda bulundurulması gerekir. Özellikle karnabahar bitkisini kendi mevsiminde yani kış mevsiminde tüketmek daha sağlıklıdır.

Oldukça lezzetli ve vitamin dolu bu salata sofraların vazgeçilmez tatlarından biridir. Akşam yemeğinin yanına salata olarak ayrı bir tat katar. Öğle yemeklerinde tüketildiğinde ise az kalorili yapısı ile sağlıklı bir öğün sağlar. Bu salatanın sunum olarak görseli de oldukça güzeldir ve bu sayede sadece kendiniz için değil misafir ağırlarken de sofranızda bulundurabileceğiniz bir yiyecek özelliği taşır.

Karnabahar Salatası Malzemeleri

Salata için gereken malzemeler; 1 adet orta boy karnabahar, 2 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı mısır, 2 yemek kaşığı mayonez ve tuz

Sos Malzemeleri

Sos için 1 adet limonun suyu, 10 dal taze maydanoz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı gereklidir.

Karnabahar Salatası Yapılışı

Karnabahar salatasının yapılışı oldukça basittir ve çok fazla vakit harcamanıza gerek kalmadan kolayca yapılır. Salatanın yapılışı için öncelikle almış olduğunuz karnabaharı güzelce çiçeklerine ayırın ve iyice temizleyin. Temizleme işlemi için Karnabaharı birkaç dakika suda bekletebilirsiniz.

Derin bir tencere içine iyice temizlediğiniz karnabaharları yerleştirin. Daha sonra çok az haşlayın. Az haşlanmış karnabaharları süzün ve soğuması için bekleyin. 1 adet limonun suyu, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve doğramış olduğunuz 10 dal maydanoz ile salata sosu hazırlayın ve başka bir kaba aldığınız karnabaharların üstüne bu sosu dökün.

Başka bir kapta 2 yemek kaşığı mayonezi, 2 diş rendelenmiş sarımsağı ve 2 su bardağı yoğurdu iyice karıştırın. Hazırladığınız bu yoğurt karışımını sos döktüğünüz karnabaharların üstüne dökün. Ardından salatanıza 1 su bardağı mısırı ve tuzu da ilave edin. Salata artık hazır ve bu şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları. Kaliteli tencere ve bakeware için alışveriş yaparken, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda önemli marka vardır. Ancak, marka adı...

Ruh Halinizi Düzeltecek 5 Koku

Ruh halinizi hızla düzelmek ve sakinleşmek mi istiyorsunuz? Zihninizin sakinleşmesi için sıradışı yolları deneyebilirsiniz. Bu yollardan biri de Aromaterapi, ya da koku tedavisidir. Kokuların...

Batıkları Önlemenin 5 İpucu

Batıkları Önlemenin 5 İpucu. Ah, bataklıklar. Onlar acı vericidir, kötü görünürler ve en hassas noktalarda bile meydana gelebilirler. Özellikle bikiniler ve kısa şortlar giymeye...

Dişleri Beyazlatmak ve Güçlendirmek İçin

Dişleri Beyazlatmak ve Güçlendirmek İçin. Dişlerimiz, kemiklerimiz, cilt, saçlarımız aynı temel besin maddeleri ve minerallerden oluşur. Bu besinleri diyetimizden almadığımızda, sağlık sorunları ortaya çıkar....