Ana Sayfa HAYAT Kombu Mantarı Nasıl Saklanır?

Kombu Mantarı Nasıl Saklanır?

Kombu Çayınızı yapıp içtikten sonra ara vermek isterseniz, Kombu Mantarınızı saklayarak dilediğiniz zaman tekrar kullanabilirsiniz. Bunun için iki yoldan size uygun olanını seçebilirsiniz.

İlgili Yazılar

1- Kısa süreli saklama (3-4 hafta)
Kombu Mantarınızı kombu çayının içinde ağzı kapalı cam bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğuk fermentasyonu yavaşlatacaktır, bu yüzden tekrar yapmak istediğinizde ilk parti çabuk fermente olmayabilir ama ikincide eski gücüne kavuşacaktır. Tadı ilkinde damak tadınıza uymazsa dert etmeyin ikinci tıpkı eskisi gibi olacaktır. Bu beğenmeyebileceğiniz ilk partiyi içmeyin ama farklı bir çok alanda kullanarak değerlendirin.

2- Uzun süreli saklama (1 aydan fazla)
Yeni bir şekerli çay hazırlayın, Kombu Mantarınızı ve daha önceki partiden ayırdığınız mayalık Kombu Çayınızı koyun ve güneş görmeyen bir yerde oda sıcaklığında bekletin. 1-2 haftada bir içine biraz daha şekerli çay ilave edin ki aç kalmasın. Bu sisteme Kombu Oteli denmektedir. Dilediğiniz kadar bu şekilde saklayabilirsiniz. Tekrar yapmak istediğinizde mayanız zaten aktiftir. Hemen kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Gardırobun Nemini Almanın Pratik Yolu

Lezzetli yemekler yapılan pirinci, telefon suya düştüğünde nemini almak için kullanmak çok bilinen bir...

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz. Hidrosoller, hidrolat olarak da anılır, çiçek veya bitki özsuları,...

6 Mutfak Eşyasının Ucuzunu Almayın

6 mutfak eşyasının ucuzunu almayın. Daha ucuz bir mağazadan çok daha ucuz bir ürün...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,811BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Gardırobun Nemini Almanın Pratik Yolu

Lezzetli yemekler yapılan pirinci, telefon suya düştüğünde nemini almak için kullanmak çok bilinen bir uygulamadır. Aynı yöntemi, gardırobun nemini almak ve kıyafetlerin güzel kokması...

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir. buna rağmen insanların yüzde 80'inde magnezyum eksikliği olabilir. Magnezyum eksikliği,...

Gri Saçlar Nasıl Parlaklaştırılır?

Gri saçlar nasıl parlaklaştırılır? Gri saçlar kuru olma eğiliminde olduğu doğrudur ve bazı durumlarda, kafa deriniz daha az nem üretiyorsa sert, kırılgan ve zayıf...

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz. Hidrosoller, hidrolat olarak da anılır, çiçek veya bitki özsuları, distile özsuları veya bitki suları olup damıtma işleminin su içeren...