Ana Sayfa YEMEK Yaban Mersini Mermelatı Tarifi

Yaban Mersini Mermelatı Tarifi

Artık yabanmersini mevsimi. Yaban mersinin şurup-marmelat hazırlama zamanı…Marmelatı istediğiniz zaman marketlerden satın alabilirsiniz 1/4 fincan marmelatta 55 gram karbonhidrat var. Sizin hazırlayacağınız 1/4 fincan marmelatta yalnızca 6 gram karbonhidrat içerir.

Gerekli Malzemeler
3 bardak yaban mersini (taze / dondurulmuş)
1 / 2 cup su (isteğe bağlı)
1/2 fincan taze meyve portakal suyu (İsteğe Bağlı)
1/4 çay kaşığı Şeker Otu Tozu
1 çay kaşığı ararot tozu (isteğe bağlı)
2 çorba kaşığı tereyağı isteğe bağlı

Yapılışı:

Yaban mersini ve suyu küçük tencereye koyun ve kaynatın. (Meyve suyu ilave ediyorsanız şu an ekleyin.)
Kaynama esnasında patates ezicisi veya delikli bir kaşıkla tencere içindeki yaban mersinlerini ezin. Ezme işlemi bittikten sonra yaban mersinini ya ince bir sügeç veya tülbent ile süzün ve çıkan suyu yine tencerenin içine koyarak 5-10 dakika boyunca kaynatın.

10 dakika kaynar ve marmelat yeterince kıvamlı olmazsa kuvvetli bir şekilde çırpın. Bu esnada şeker otu tozunu üzerine ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Ocağın altını kapatın ve marmelatın içine 2 çorba kaşığı tereyağını ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın.
Tadına bakın daha tatlı istiyorsanız biraz daha şeker otu tozu ekleyin. Yapacağınız marmelat 1 fincan kadar olacaktır. 8 porsiyonluk marmelatı 1-2 hafta buzdolabında saklayabilirsiniz.

İlgili Yazılar

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,872BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Geceleri Tuvaletinize Bir Diş Sarımsak Koyun

Geceleri tuvaletinize bir diş sarımsak koyun, ertesi gün temizliğinize yardımcı olsun. Böylece bakterilerin yayılmasını da önlemiş olursunuz. Bugünkü programınız tuvaleti temizlemek mi? Neyse ki,...

Beyaz Giysilerin Beyaz Görünmesi İçin

Beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabileceğiniz bazı uygulamalar var. Böylece beyaz giysilerinize ilk günkü beyazlığı yeniden sağlayabilirsiniz. İşte beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabilecekleriniz....

Ceviz Yemeniz için 8 Neden

Ceviz yemeniz için 8 neden var. Ceviz ayrıca dünyanın en sağlıklı gıdaları arasında yer almaktadır. Bu yazımızda neden daha fazla ceviz yememiz gerektiğini anlatacağız.1....

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız, erik suyu mükemmel bir seçenektir. Erik suyu, sağlığınızı iyileştirmek için...