Ana Sayfa YEMEK Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Bolonez Sos Nasıl Yapılır?

Bologna sosu karışık görünen klasik bir İtalyan tarifi, ancak bu sürümünü yapmak çok basittir. Size vereceğimiz tarifte yavaş ocak kullanılıyor ama isterseniz siz tencerede de yapabilirsiniz.

Bu tarifin güzelliği sadece birkaç içerik gerektirir, ancak kombine edildiğinde inanılmaz bir lezzet katar. Sabah yavaş ocağa tüm malzemeleri koyun ve evi bir İtalyan restoranı kokusu saracaktır.

Gerekli Olan Malzemeler
2 adet büyük bütünüyle soyulmuş domates
1 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
1 orta sarı soğan, soyulmuş ve yarıya kesilmiş
300 gr sığır eti veya kıyma (yağsız olması gerekiyor)
2 acı olmayan sucuk dilimi
Tuz

bolonez-sos2

Yapılışı
Tüm malzemeleri yavaş ocağa yerleştirin. 4-5 saat boyunca yüksek veya 6 saat boyunca düşük ateşte pişirin.
Ardından sosu bir kaba alında ve daldırma blenderı ile domates ve soğanların parçalamak için birkaç kez vurun. Alternatif olarak, soğanları çıkarın ve başka bir kullanım için saklayın. Veya bir kaşığın arkasını kullanarak hafifçe ezin.
Makarna üzerine servis yapın ve kalanları buzdolabında bir hafta süreyle hava geçirmez bir kapta saklayın.

İlgili Yazılar

İlgili Makaleler

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir? Kek, hemen hemen her evde pişen bir yiyecektir. Yemek...

Evde Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Zeytin Nasıl Yapılır? Zeytin kahvaltılarınızın vazgeçilmez tatlarındandır. Zeytin sadece kahvaltılarınızda değil aynı zamanda...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yağlı Bulaşıklar İçin Deterjan Yapımı

Yağlı bulaşıkları temizlemek için güçlü deterjanlara ihtiyaç duyarız. Satın alınan deterjanlar kimyasallar içeriyor. Kimyasal bulunmayan ancak etkili bir bulaşık deterjanı isteyenler için bir tarif...

Su Kefiri Nedir? Faydaları Nelerdir?

Su Kefiri Nedir? Faydaları Nelerdir? Su kefiri, Meksika kökenli mucizevi bir içecektir. Su kefiri taneleri, simbiyotik bir ilişki içinde bulunan bakteri ve mayadan oluşur....

Yaşlanmanın Etkilerini Yavaşlatan Egzersizler

Yaşlanmak kaçınılmazdır, çünkü takvim her doğum gününü gösterdiğinde bir yaş daha büyürsünüz. Bununla birlikte, yaş sadece bir sayıdır, yaşlanma, her kişinin vücudunun o sayıdan...

Evinizde Siyah Rengi Seviyorsanız 10 Harika Yol

Bir odayı tamamen siyah boyamak şık ve cesur bir girişimdir. Çünkü alanı özel hissettirir ve rahatlatır. Ancak, evinizde siyahı kullanmak için şöyle bir strateji...