Ana Sayfa YEMEK Karnabahar Yapraklarını Atmayın, Kullanın

Karnabahar Yapraklarını Atmayın, Kullanın

Kış sebzelerinin başında gelen karnabahar oldukça yararlı sebzelerden biridir. karnabaharı alıp eve geldiğinizde alt kısımda bulunan yaşil yapraklarını kesip atıyorsanız bir kez daha düşünün. Bu yaprakları yemeklerinizde garnitür olarak kullanabilirsiniz. Hem besleyici hem de lezzetli bu yaprakları çok seveceksiniz. (Karnabaharın faydalarını biliyor musunuz?)

karnabahar yapraklarını, aynı marul gibi ızgara veya kavurma yapabilirsiniz.

Karnabahar Yapraklarını Kızartma Yöntemleri
Yaprakları hazırlamak için, gövdenin odunsu kenarlarını kesin, yaprakları hızlı bir şekilde yıkayın ve sonra onları bir kase veya bir miktar yağ ve baharat içeren plastik torbaya atın. (Karnabahar nasıl kesilir ve nasıl saklanır?)

Daha sonra, dönüşüm için, yağlanmış yaprakları bir fırın tepsisine tek bir kat olarak yerleştirin ve 300 derece fırında kızartın. Rengi koyulaşıncaya kadar fırında tutun. Yaklaşık 15 dakika içinde pişmiş olacaktır.

karnabahar-yapraklari3

Karnabahar Yapraklarını Sunmak İçin İpuçları
Kavrulmuş karnabahar yaprağı nasıl kullanmak istediğinizi siz seçin. Yaprakları çiçeklerle veya diğer kavrulmuş sebzelerle ana yemekinizin bir parçası olarak karıştırın. Sulu bir et parçası veya balık yemeğinizi bu yaprakların üzerine koyabilirsiniz. İsterseniz salatanız içinde de bu yapraklara yer vererek farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz. İsterseniz yaprakları fırında biraz daha tutun ve cips gibi tadını çıkarın.

İlgili Yazılar

 

İlgili Makaleler

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir? Kek, hemen hemen her evde pişen bir yiyecektir. Yemek...

Evde Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Zeytin Nasıl Yapılır? Zeytin kahvaltılarınızın vazgeçilmez tatlarındandır. Zeytin sadece kahvaltılarınızda değil aynı zamanda...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bel Bölgesindeki Yağlara Sarımsak Çözümü

Sarımsak, iştah kesici özelliğinden dolayı kilo verme sürecinde çok etkili bir besin maddesidir. Sarımsağın güçlü kokusu, beyindeki tokluk merkezini uyarır, böylece açlık hissini azaltır.Sarımsak,...

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz. Evinizde hem kedi besliyor hem de bitki yetiştiriyorsanız zaman zaman sıkıntı yaşıyorsunuz demektir. Çünkü kediler bitki yemeyi de çok severler....

Öksürük Pastilleri Yapımı

Organik Hindistan Cevizi Yağı Öksürük Pastilleri. Öksürük, solunum yollarını ve boğazı, tahrişlerden uzak tutan bir reflekstir. Son derece can sıkıcı olsa da, nadiren ciddi...

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler. Banyonuzdaki, mutfaktaki ve yaşam alanlarınızdaki koku problemleri utanç verici ve sağlıksızdır. Bazı güçlü kokular bile bakterileri...