Ana Sayfa YEMEK Havuçtan Sabun Tadı Aldığınız Oldu mu?

Havuçtan Sabun Tadı Aldığınız Oldu mu?

Bazen satın aldığınız bir havucu soyduktan sonra ağzınıza atarsınız ve damağınıza sabun tadı gelir. Bu tadın havuç seven ve yiyen kişilerin büyük bölümü almıştır. Peki bazen neden havuçta sabun tadı olur?

Tabi ki havuçlar sabunlu su ile yıkanmamıştır. Veya havuçların üzerine deterjan dökülmemiştir. Bu tadın sebebi, terpenoid olarak bilinen bir uçucu bileşiğin yüksek bir konsantrasyonu sebebiyle meydana gelir. Bunun için endişelenmenize gerek yok. Tüm havuçlarda bu bileşik bulunur. Havuçta bulunan şekerle birleşerek havuça kendi tadını verir. Ama bazen terpenoid  havuçta fazla bulunur ve havuca sabunlu ve acı bir tat verir. Evde havuç nasıl yetiştirilir?

Havucun çok taze olmasına veya evde çok iyi koşullarda saklanmasına rağmen bu tad oluşabilir.

Bu durum havucu yemememiz için bir sebep oluşturmaz. Havucu bu tadıyla da yiyebilirsiniz ve size bir zararı olmaz. Anca yine de havuçta bu tadın bulunmasını istemiyorsanız, işe havucu satın alırken başlamalısınız. Mümkünse havucun nereden geldiğini ve tazeliğini kontrol edin. Bunun için size önerebileceğimiz en iyi yol, yerel pazarlardan alışveriş yapmaya özen gösterin. Blender ile havuç suyu nasıl yapılır?

Ayrıca havuç alırken, yeşil bölümlerinin taze ve yeşil görünmesine dikkat edin. Yeşil bölümleri solmuş havuçları almamaya özen gösterin. Havucun tepe bölümü yeşil yerine turuncu renk olmalıdır. Tepe bölümü yeşil olan havuçlar genellikle sabunla yıkanmış tadında olmaktadır. Doğranmış havuç nasıl dondurulur?

Eve aldığınız havucun da saklanması önemlidir. domates ve avokado gibi, etilen üreten meyvelere yakın yerlere havuç koymayın. Etilene maruz kalması halinde havucun tadını acı yapan terpenoitlerin artmasına neden olabilir. Havuç cipsi tarifi.. Sadece 79 kalori

Ama eğer aldığınız havuç sabun tadında ise o zaman size önereceğimiz çözüm şudur; O zaman havucu çiğ yerine pişirerek tüketin. Havuçla ilgili tüm yazıları okumak için TIKLAYIN

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir? Kek, hemen hemen her evde pişen bir yiyecektir. Yemek...

Evde Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Zeytin Nasıl Yapılır? Zeytin kahvaltılarınızın vazgeçilmez tatlarındandır. Zeytin sadece kahvaltılarınızda değil aynı zamanda...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Plastik Gözlük Camı Nasıl Parlatılır?

Plastik gözlük camı günlük kullanım ve yıpranma ile kolayca çizilebilir. Parlatmak, çizikleri daha az fark edilir hale getirecek ve yeni çiziklerin oluşmasını önleyecektir. Küçük...

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir? Kek, hemen hemen her evde pişen bir yiyecektir. Yemek tariflerini inceleyerek, market alışverişi yaparak kek pişirmek için saatlerinizi geçirdiniz....

Tuzun Mukfaktaki Farklı Kullanımlarını Biliyor Musunuz?

Tuzu mutfağınızda sadece yiyeceklerinize ekleyeceğiniz bir lezzetlendirici olarak düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Tuzu mutfakta bir çok alanda kullanabilirsiniz. İşte sadece mutfakta tuzun faydaları ve kullanım alanları... Kaynama...

Evde Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Zeytin Nasıl Yapılır? Zeytin kahvaltılarınızın vazgeçilmez tatlarındandır. Zeytin sadece kahvaltılarınızda değil aynı zamanda yağı ile tüm yemeklerinize misafir olurlar. Sağlık açısından da son...