Ana Sayfa SAĞLIK Siyah Pirinç Nedir, Faydaları Nelerdir?

Siyah Pirinç Nedir, Faydaları Nelerdir?

Siyah pirinç yani yasak pirinç, besleyici değeri çok yüksek bir pirinç cinsidir. Antik çağlardan beri Çinliler tarafından tüketilmekte olan siyah pirinç, çok az yetiştiği için sadece imparatorların yemesine izin verilirmiş, o nedenle de yasak pirinç diye anılırmış.

Her ne kadar pişmemiş pirincin rengi siyah olsa da piştiğinde mor bir renk alır. Vitamin ve mineraller açısından en zengin besinler arasındadır.

Bir kaşık siyah pirinçte bulunan antioksidan etki, bilinen en kuvvetli antioksidan olan böğürtlenden bile çok daha yüksek düzeydedir. Bu antioksidan etkisi nedeniyle, siyah pirincin faydaları arasında ilk sırada, yaşlanma geciktirici özelliği geliyor. Bir bardak pişmiş siyah pirinçte sadece 160 kalori var. Siyah pirincin içeriğinde bulunan şeker miktarı ise, oldukça düşüktür. Pirincin kalorisini düşürmek için şaşırtıcı yöntem

Glisemik indeksi düşük, lif oranı yüksek ve glütensiz siyah pirinç, diyet listelerinde de rahatlıkla yerini alıyor. Bir bardak siyah pirinçte, 10 gram protein, yüksek oranda antioksidan ve demir, fosfor, çinko bulunur.

Siyah pirincin faydaları arasında, kalp sağlığını koruması, kronik hastalıkların tedavisinde etkili olması, diyabet hastalığında şeker dengesini sağlaması, kilo vermeye yardımcı olması, vücuttaki toksit maddelerin atılımına yardımcı olması sebebiyle, karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirmesi, kabızlık, şişkinlik gibi sindirim sorunlarını düzenlemesi ve en önemli etkilerinin başında ise yaşlanma karşıtı olması sıralanabilir. Pilav nasıl tane tane olur?

 

İlgili Makaleler

Diş Temizleme Tozu Nasıl Yapılır?

Diş Temizleme Tozu Nasıl Yapılır? Diş macunlarının içinde sağlığa zararlı birçok madde bulunuyor. Bunlar...

Karnabahardan Lavaş Tarifi

Karnabahardan Lavaş Tarifi. Beyaz un ile yapılan lavaş- tortilla yerine inanılmaz sağlıklı bir versiyonunu...

Ylang Ylang Esansiyel Yağının Şaşırtıcı Faydaları

Ylang ylang esansiyel yağı, yakın zamana kadar fazla bilinen bir yağ olmamasına rağmen, birçok...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Diş Temizleme Tozu Nasıl Yapılır?

Diş Temizleme Tozu Nasıl Yapılır? Diş macunlarının içinde sağlığa zararlı birçok madde bulunuyor. Bunlar bilimadamlarının araştırmalarıyla kanıtlanmış durumda. Daha önceki yazılarımızda hindistan cevizi yağıyla...

Ekinezya Yetiştirmek için 10 Neden

Ekinezya Yetiştirmek için 10 Neden. Günümüzde ekinezya hakkında dünyanın hemen hemen bütün ülkelerinde araştırmalar yapılmaktadır. Özellikle modern tıbbın destekleyici bitkilerinden birisidir ekinezya... Ekinezya'nın faydaları ve...

Vazelinin Farklı Kullanım Alanları

Vazelini genellikle cildi yumuşatmak için kullanıyoruz. Vazelinin bir nemlendirici olmadığını da biliyoruz. Peki evimizde bulunan vazelini başka hangi amaçlar için kullanabiliriz. Bu yazımızda vazelinin...

Halı Temizlemede En İyi 5 Tüyo

Halınız kirlendiğinde, kirli bir tişörtün aksine makinede yıkamak gibi bir şansınız yoktur. Şimdiye kadar denenmiş en iyi 5 halı temizleme tüyosunu bu yazıda görebilirsiniz.Halıda...