Ana Sayfa YEMEK Pita Ekmeği Tarifi

Pita Ekmeği Tarifi

Mis gibi eve dağılan ekmek kokusu gibisi yoktur. Klasik ekmek tariflerini evinizde uyguluyor olabilirsiniz. Peki, Arap mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden pita ekmeğini evinizde yapmak ister misiniz?

Hazır pita ekmeğini marketlerde bulmak artık çok kolay. Ancak, evde yapılmış o sıcak ekmek lezzetini vermez. Fırından yeni çıkardığınız pita ekmeğinin içine ister tereyağ, peynir koyarak tüketin, ister farklı malzemelerle sandviç yapın. Muzlu ekmek tarifi

pita-ekmegi2

Pita ekmeği için malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çorba kaşığı kuru maya ya da yarım paket yaş maya
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3-3,5 su bardağı un  1 saatte çiçek ekmek yapabilirsiniz

pita-ekmegi3

Pita ekmeğini nasıl yapacaksınız?

Önce fırını 220 derecede ısıtın.

Bir kabın içine süt, yoğurt ve suyu koyarak iyice karıştırın. Sonra maya, tuz ve şekeri ekleyerek malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Son olarak unu koyarak, yoğurun. Damla Çikolatalı Ekmek Schokobrötchen Tarifi

Elimize yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra 1 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanmış hamuru rulo haline getirip, 6 eşit parçaya ayırın, sonra da her parçayı ikiye bölün.

Her bir hamuru yuvarlak olacak şekilde (15-20 cm çapında ya da orta bir tabağın ortası kadar) açın. Ekmek hamurundan pizza yapımı

Sonra 2’şerli olarak hamurları birleştirin. Kenarları eliniz bastırarak kapatın. Hamurun orta kısmına dokunmayın, aksi taktirde içi kabarmaz.

Yağlanmış ya da pişirme kağıdı serili tepsiye pita ekmeklerini dizin. Önceden ısıttığınız fırında pita ekmeklerini 15 dakika pişirin.

pita-ekmegi4

 Püf noktaları

Fırının yüksek ısıda olmasına dikkat edin. Yüksek ısıda hızlı bir şekilde pişirmeniz ekmeğinizin içi boş ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

Hamur çok kalın ise, fırının ısısı ekmeğin ortasını şişiremeden ekmeğiniz fazla sertleşecektir. Bayatlamış ekmekler nasıl tüketilir?

Pişirme süresince, fırının kapağını açmamaya özen gösterin. Yoksa ekmeğiniz istediğiniz gibi kabarmayacaktır.

İlgili Makaleler

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları. Sarımsak kokusu sebebiyle olumsuz bir izlenim bıraksa da, sağlık açısından...

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır?

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır? Evinde mısır patlatmayan Türk ailesi yoktur. Mısır patlatmanın...

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çizilen Mobilyalar Nasıl Kamufle Edilir?

Çizilen Mobilyalar Nasıl Kamufle Edilir? Çok severek kullandığınız bir mobilyanız; odanın içinde eşyaların yerini değiştirirken, evinizi taşırken, herhangi birinin sivri şeylerle dikkatsiz bir şekilde...

Ev Yapımı Gül Suyu

Ev Yapımı Gül Suyu. Sevdiğiniz kişi size bir buket gül mü verdi? Üstelik bu güller kokulu ise o  zaman bu buketi daha kalıcı hale...

Mutfak Ürünlerinin Şaşırtıcı Farklı Kullanım Alanları

Mutfak Ürünlerinin Şaşırtıcı Farklı Kullanım Alanları. Evinizde bir sorunla karşılaştığınızda hemen çözüm üretebilmek gerçekten rahatlatıcıdır. Bu bir leke ya da herhangi bir yerde çatlak...

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları. Sarımsak kokusu sebebiyle olumsuz bir izlenim bıraksa da, sağlık açısından faydaları sebebiyle en çok tüketilmesi gereken sebzedir. Ancak sarımsakın sağlık...