Ana Sayfa YEMEK Evde Balon Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde Balon Ekmek Nasıl Yapılır?

Özellikle kebap türü yemeklerin servis edildiği restoranlarda ana yemekten önce servis edilen balon ekmek, tulum peyniri ve tereyağ üçlüsü inanılmaz lezzetlidir. Bu keyfi evinizde de yapmak isterseniz, işte size evde balon ekmek tarifi…

Balon ekmeği evde yapmak oldukça kolaydır ve az malzeme ister. Yapımı hamurun dinlendirilme süresi nedeniyle biraz uzundur ama bu lezzet için değer. Evde Fransız baget nasıl yapılır?

Balon ekmek tavada ısındıkça şişer, soğudukça da sönmeye başlar. Ekmeğin hemen sönmesini istemiyorsanız, şiştikten hemen sonra almayın, biraz daha pişmesine izin verin. Sıcak sıcak, peynir ve tereyağı ile tüketebilirsiniz. Kabaran ekmeğiniz söndükten sonra soğuk şekilde lavaş olarak da kullanabilirsiniz. Pita ekmeği tarifi

Balon ekmek için malzemeler

  • 1 kilo un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • 3,5 su bardağı su

Balon ekmeği nasıl yapacaksınız?
Unu, yoğurma kabına alın, erittiğiniz mayayı ortasına ekleyin. Suyu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın.  Sarımsaklı ekmek yapmanın kolay yolu

Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve ardından 2 saat üzerini bir bezle kapatarak dinlenmeye bırakın.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde yuvarlak parçalar hazırlayın. Hazırladığınız bu parça hamurları da rahat açılmaları için 5 dakika dinlendirin. En güzel zeytinli ekmek tarifleri

Hamurları tavanızın genişliğinde açın. Tavayı yüksek sıcaklıkta ısıtın ve açtığınız hamuru tavaya koyun. Birkaç saniye arayla hamuru sık sık tavada çevirin. Sık sık çevirme hamurun daha iyi şişmesine yardımcı olacaktır.

Tavada hamur şiştiğinde pişmiş demektir. Ancak siz yumuşak bir ekmek istemiyorsanız, tavada biraz daha uzun süre tutabilirsiniz. Yine sık çevirmeyi unutmayın, aksi taktirde ekmeğiniz yanar. Ekmek yapımı hakkında genel bilgiler

İlgili Makaleler

Farklı Tuzların Özelliklerini Biliyor musunuz?

Farklı Tuzların Özelliklerini Biliyor musunuz? Marketlere gittiğiniz zaman farklı farklı tuz çeşitlerini görüyorsunuz. Peki...

Kolay Yoldan Pesto Sos Nasıl Hazırlanır?

Pesto Sos Nasıl Hazırlanır? Fesleğen özellikle Akdeniz mutfaklarında çok sık kullanılan bir bitkidir. Yeşil...

Havucu Saklamanın En İyi Yolu

Pişmiş veya çiğ olarak yenildiğinde, havuçlar birçok ana öğüne lezzetli bir garnitür görevi görür...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mikrofiber Yüz Bezleri Nasıl Kullanılır?

Mikrofiber yüz bezleri oldukça popülerdir ve yüzdeki kiri ve kiri temizlemek için kullanılır. Bez, kimyasal kullanılmadan kiri, ölü deriyi ve yağı emer. Mikrofiber bezler...

Evinizi Nemlendirmeniz İçin 7 Neden

Rutubet ve küf olmaması için evimizin havasının kuru olması gerektiğini düşünüyoruz. Böylece nemin bizim ve eşyalarımız üzerindeki zararlarını en aza indirebileceğimizi sanıyoruz. Oysa uzmanlar...

Tahin Yemeniz İçin 10 Neden

Tahinin faydaları sizi şaşırtmaya yetecek kadar çok. En çok tüketilen geleneksel lezzetlerden tahini bir süper yiyecek olarak tanımlamak yanlış olmazdı. Tahin, susam tohumlarının sırasıyla...

Glokom (Göz Tansiyonu) Belirtileri

Glokom dünyada geri dönüşümsüz körlüğün en yaygın nedenlerinden biridir. Gözdeki sıvı tahliye edilemediğinde ve göz küresinde basınç normalden daha fazla arttığında geri dönüşü olmayan...