Ana Sayfa YEMEK Pişerken Lahana Kokusunu Önleyebilirsiniz

Pişerken Lahana Kokusunu Önleyebilirsiniz

Lahana yemek çeşitliliği açısından da oldukça zengin olan sebzelerin başında gelir. Besin değerleri açısından da oldukça zengin olan lahana aynı zamanda ülkemizde de çok fazla üretilir.

Sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyen oldukça lezzetli olan lahana pişme işlemi sırasında pek de hoş olmayan bir koku yayar. Lezzeti ve faydalarına karşın bu koku sayesinde lahana sevmeyen insanların sayısı da azımsanacak miktarda değildir. Ancak lahana ile yapılacak bir yemek yaparken alınabilecek birkaç önlem ile lahananın yayacağı kokuyu önlemek mümkündür.

Lahanın pişerken kokusunu yok etmenin yolları

Ekmek
Ekmek lahana kokusunu gidermenin oldukça etkili yöntemlerinden biridir. Yapılması gereken işlem çok basit. Öncelikle bir miktar ekmeği küçük parçalar şeklinde doğrayın. Bayat ekmekler daha iyidir. Doğradığınız ekmekleri lahana pişireceğiniz tencerenin dibine koyun. Lahana çorbası diyeti hakkında bilmeniz gerekenler

Daha sonra lahanaları tencereye alarak pişirmeye başlayın. Bu yöntemin püf noktası lahanaları ocağa koyacağınız ilk aşamada uygulamanızdır. Lahanaları haşlarken bile bu yöntemi rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Yemek piştikten sonra ekmekleri kolay çıkarabilmek için uygun bir kap içinde tencereye yerleştirin.

Elma
Lahana kokusunu önlemek için elma kabukları da oldukça etkili bir yöntemdir. Bunun için bir elmanın tüm kabuklarını lahanayı pişireceğiniz tencerenin içine atın. Elma kabukları ile birlikte pişen lahana koku yaymayacaktır. Ayrıca elma kabukları sayesinde lahananın hazmı da kolaylaşacaktır. Lahana suyunun şaşırtıcı faydaları

Tuz
Bu yöntemi uygulamak için ise bol tuzlu bir su karışımı hazırlayın. Pişireceğiniz lahanaları bir gece öncesinden hazırladığınız tuzlu su karışımının içinde bekletin. Bu şekilde hem lahananın pişerken yaydığı kokuyu engellersiniz hem de lahananın kolay pişmesini sağlamış olursunuz. Yemeği pişirirken tuz koymayın. Lahana turşusunun yararları inanılmaz

Süt
Lahana haşlarken süt kullanmak lahana kokusunu gidermek için oldukça etkilidir. Bu yöntem için lahanaları haşlarken haşlama suyuna bir miktar süt eklemelisiniz. Bu sayede lahanalarınız koku yaymazken daha da beyaz olacaktır. Brüksel lahanası hakkında bilinmesi gerekenler

Defne Yaprağı
Lahanayı haşlarken haşlama suyunun içine birkaç tane defne yaprağı atarak haşlayın. Defne yaprağının yapısal özellikleri lahananın kokusunu engelleyerek koku yayılımını engelleyecektir. Zencefilli kırmızı lahana turşusu tarifi

İlgili Makaleler

3 Kış Sebzesiyle Doğal Detoks Yapın

Kış aylarında tezgahlarda yerini alan bazı sebzeleri sadece sağlık veya tadları sebebiyle detoks özellikleri...

Zencefilli Kırmızı Lahana Turşusunun Kolay Tarifi

Lahana içerdiği vitaminler ve mineraller açısından çok faydalı bir sebzedir. Kırmızı veya beyaz lahana...

Lahana Suyunun Şaşırtıcı Yararları

Lahana kış aylarında tükettiğimiz en sağlıklı sebzelerin başında gelir. Peki esas besleyici olanın lahananın...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,388BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bu Yöntemle Peynirinizi Daha Uzun Saklayabilirsiniz

Peynirler buzdolabında saklanmasına rağmen, belirli bir süre sonrasında küflenmeye başlarlar. Oysa ki, peynirleri bozulmadan uzun süre saklamanın çok pratik bir yolu var! Genellikle evlere çeşit...

Günü Zerdeçal Çayıyla Bitirmek İçin 4 Sebep

Zerdeçal göz ardı edilmiş, cam kavanozlarda tutulan ve genellikle Asyada tüketilen bir baharat iken, günümüzde sağlık açısından faydaları her gün keşfediliyor. Zerdeçal'ın güçü ana...

Donuk Görünümlü Altın Takılarınızı Parlatmanın Pratik Yolu

Tabii ki, altın mücevherinizi bir bardak biraya koymak biraz garip, ama sonuçlarına inanamayacaksınız. Yıllar boyunca rengini değiştirdiği ve şimdi çok kötü göründüğü için takmadığınız...

Bulaşık Deterjanının 6 İlginç Kullanımı

Bulaşık deterjanı sadece bulaşıklar için kullanıyoruz. Ama bu yazımızı okuduktan sonra farklı işlevler için de kullanmaya başlayabilirsinz. Karıncalardan kurtulmaktan, yağlı saçları temizlemeye kadar birçok...