Ana Sayfa YEMEK Kolay Sıcak Süt Keki Tarifi

Kolay Sıcak Süt Keki Tarifi

Yeni tatlar denemeyi seviyorsanız, hem kendiniz hem de misafirleriniz için lezzetli, sünger gibi yumuşak, sıcak süt kekini yapabilirsiniz.

Sıcak süt keki, yumurta, tereyağı ve sıcak süt gibi basit malzemelerle yapılan, pişirildiğinde çok yumuşak hale gelen bir kektir. Bir kez denedikten sonra, basit hazırlanışı ve süt kokusuyla vazgeçilmezleriniz arasına girebilir.

Sıcak süt kekini, isterseniz pastaya da dönüştürebilirsiniz. Keke, krem şanti ve meyve ekleyerek daha da lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

Sıcak süt keki için malzemeler

  • 4 yumurta
  • 150 ml süt
  • 200 gr şeker
  • 200 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 80 gr tereyağ
  • 1 tutam tuz

Sıcak süt kekini nasıl yapacaksınız?
Yumurtalara 1 tutam tuz ekleyerek çırpma teliyle iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerler eriyene ve karışım kabarmaya başlayana kadar yaklaşık 15 dakika çırpın.

Sütü ocağa koyun ve içine tereyağını da ekleyin. Tereyağ eriyene kadar sütü ısıtmaya devam edin ama sütün kaynamamasına dikkat edin.

Bir başka kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.

Süt ve tereyağ karışımını, yavaş yavaş yumurtanın içine ekleyerek karışmalarını sağlayın. Sonra un karışımını da sıvı karışımın içine koyarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Kek hamurunu, daha önce yağlanmış ve unlanmış açılabilen yuvarlak bir kek kalıbına dökün.

170 dereceye ayarladığınız fırında kekinizi 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra, kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.

Kekinizin üzerini pudra şekeri ile süsleyerek, dilimler halinde servis edebilirsiniz.

İpuçları
Daha da yumuşak bir hamur için, 100 gr taze ricotta peyniri ya da 100 gr yoğurt ekleyebilirsiniz.

Laktoz intoleransınız varsa, soya sütü kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların en gözde tarifleri arasında yer alan fincanda kek, birçok açıdan en çok...

Pancarlı Kek Tarifi

Pancar sevmiyor olabilirsiniz veya çocuklarınız yemiyor olabilir. Kekin içine koyacağınız pancarı kimse fark etmeyecek....

Bayatlayan Kek Ve Bisküviler Nasıl Değerlendirilir?

Kek ve bisküviler, günlük hayatta, lezzetli ve pratik atıştırmalıklardır. Ancak, beklemeye çok müsait olmadıklarından,...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,342BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bu Sprey Deodorantı Yap ve Giysilerindeki Lekelere Veda Et

Terlemenin en kötü yanlarından biri giysiler üzerinde sarı lekeleri meydana getirmesidir. Bir çok kişi bu lekelerin terden meydana geldiğini sanıyor. Oysa bu lekeler ter...

Sarımsak Ezici Nasıl Temizlenir?

Sarımsağın ezilmesinde yardımcı olan sarımsak eziciler, bayanların temizliği ile başı dertte olduğu bir alettir. Ezicinin her bir gözüne kaçmış olan sarımsak parçalarının temizlenmesi ve...

Kışlık Taze Fasulye Nasıl Hazırlanır?

Yazın son ayına geldiğimiz günlerde sebze ve meyveleri, kış mevsiminde de bu günkü tadıyla yiyebilmek için kışlık hazırlık yapma zamanı geldi. Ağustos ayı sonları,...

Cildiniz Kahve ile Hayat Bulsun

Kahve, cilt bakımında ayrı bir yeri olan özel bir ürün. Çatlaklardan tutun da anti-aginge kadar cilde sayısız faydası var. Peki kahve cilt bakımında niçin...