Ana Sayfa YEMEK TATLI TARİFLERİ Kolay Sıcak Süt Keki Tarifi

Kolay Sıcak Süt Keki Tarifi

Yeni tatlar denemeyi seviyorsanız, hem kendiniz hem de misafirleriniz için lezzetli, sünger gibi yumuşak, sıcak süt kekini yapabilirsiniz.

Sıcak süt keki, yumurta, tereyağı ve sıcak süt gibi basit malzemelerle yapılan, pişirildiğinde çok yumuşak hale gelen bir kektir. Bir kez denedikten sonra, basit hazırlanışı ve süt kokusuyla vazgeçilmezleriniz arasına girebilir.

Sıcak süt kekini, isterseniz pastaya da dönüştürebilirsiniz. Keke, krem şanti ve meyve ekleyerek daha da lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

Sıcak süt keki için malzemeler

  • 4 yumurta
  • 150 ml süt
  • 200 gr şeker
  • 200 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 80 gr tereyağ
  • 1 tutam tuz

Sıcak süt kekini nasıl yapacaksınız?
Yumurtalara 1 tutam tuz ekleyerek çırpma teliyle iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerler eriyene ve karışım kabarmaya başlayana kadar yaklaşık 15 dakika çırpın.

Sütü ocağa koyun ve içine tereyağını da ekleyin. Tereyağ eriyene kadar sütü ısıtmaya devam edin ama sütün kaynamamasına dikkat edin.

Bir başka kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.

Süt ve tereyağ karışımını, yavaş yavaş yumurtanın içine ekleyerek karışmalarını sağlayın. Sonra un karışımını da sıvı karışımın içine koyarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Kek hamurunu, daha önce yağlanmış ve unlanmış açılabilen yuvarlak bir kek kalıbına dökün.

170 dereceye ayarladığınız fırında kekinizi 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra, kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.

Kekinizin üzerini pudra şekeri ile süsleyerek, dilimler halinde servis edebilirsiniz.

İpuçları
Daha da yumuşak bir hamur için, 100 gr taze ricotta peyniri ya da 100 gr yoğurt ekleyebilirsiniz.

Laktoz intoleransınız varsa, soya sütü kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,824BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme...

Kedi Kumunun Farklı Kullanımları

Kedi kumunun farklı kullanımları var. Evinizde kedi besliyorsanız, sürekli kedi kumu da bulunduruyorsunuz demektir. Kedi kumunu sadece evcil hayvanınız için değil, evinizde başka işler...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir çözümdür. Böylece hem yumurtaları değerlendirmiş olursunuz hem de elinizin altında...