Ana Sayfa YEMEK Yumurta ve Tereyağı Yerine Avokado ile Çikolatalı Kek

Yumurta ve Tereyağı Yerine Avokado ile Çikolatalı Kek

Avokado ile hazırlanan çikolatalı kek, özellikle vegan beslenenler için idealdir. Bu kek, kolay, ucuz ve son derece lezzetli olmasının yanı sıra hafiftir ve sağlıklı yağlarla doludur.

Hazırlayacağınız kekinizde yumurta ve tereyağ gibi hayvansal gıdalar bulunmasın istiyorsanız, avokado ile lezzetli bir kek yapabilirsiniz.

En sağlıklı yiyeceklerden biri olan avokado, bu tarifin ana bileşenidir. Avokado, önemli miktarda sağlıklı tekli doymamış yağ asidi sağlayan tek meyvedir. 20’ye yakın vitamin ve mineral içermesi nedeniyle de besin açısından oldukça zengindir.

Avokado ile çikolatalı kek için malzemeler
3 bardak un
5 yemek kaşığı bitter çikolata kakao tozu
1/2 çay kaşığı kosher tuzu
2 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 bardak zeytinyağı
2 çay kaşığı vanilya özü
2 yemek kaşığı beyaz sirke
2 bardak su
1 olgun avokado
2 bardak sucanat şekeri ya da doğal herhangi bir şeker

Kekin üstü için malzemeler
2 olgun avokado
1 bardak şeker
5 yemek kaşığı bitter çikolata kakao tozu

Nasıl yapacaksınız?
Fırını 175 dereceye ayarlayın ve iki adet yuvarlak kek kalıbını içine sürün.

Bir kabın içinde un, bitter çikolata kakao tozu, kosher tuzu, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın.

Başka bir kapta, yağ, vanilya, sirke, su ve ezilmiş 1 avokadoyu karıştırın. Malzemeler iyice karıştıktan sonra şekeri de ekleyin.

Ayrı ayrı karıştırdığınız kuru ve sıvı karışımları birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hamuru kek kalıplarına dökün ve 30 dakika pişirin.

2 ezilmiş avokado, bitter çikolata kakao tozu ve şekeri karıştırın.

Pişirdiğiniz keklerden birini alın ve üzerine bu karışımı sürün. Üstüne de diğer keki koyun. İsterseniz araya koyduğunuz karışımdan birazını da üste koyabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları. Sarımsak kokusu sebebiyle olumsuz bir izlenim bıraksa da, sağlık açısından...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sirke İle Temizlenmemesi Gereken Yerler

Sirke İle Temizlenmemesi Gereken Yerler. Yeşil temizlik günümüzde çok yaygın. Yeşil temizlik denilince de sirke en çok kullanılan ürün haline geliyor. Sirke, evinizdeki her...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş bazı yaratıcı yolları! İşte yoğurtu kullanabileceğiniz alanlar. Lekeleri İyileştir Yoğurt maskesi cildinizi...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha çok fayda sağlar. Bir çok yiyecekte farklı amaçlar için kullanabilirsiniz....

Aft İçin Ev Çözümleri

Aft İçin Ev Çözümleri. Ağzı ülseri olarak adlandırılan ağrıyan yaralara neyin neden olduğunu tam olarak bilinmemekle birlikte, çok ağrılıdır. Yemek yemek hatta konuşmak bile...