Ana Sayfa YEMEK Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahin hamurunu kullanmanın bir başka yolu helva yapmaktır. Helva , şeker, tahin ezmesi ve bazen antep fıstığı karışımından oluşur. Türk kahvesi ile akşam yemeğinden sonra, özellikle bir deniz mahsulü yemekten sonra servis edilen çok popüler bir tatlıdır.

Gerekli olan malzemeler
2/3 fincan toz şeker
Oda sıcaklığında 2/3 fincan tuzsuz tereyağı
1/2 bardak tahin
1/2 çay kaşığı vanilya özü
5 çay kaşığı ağır krema
2 bardak + 1- 1/2 çorba kaşığı çok amaçlı un
1/2 bardak Antep fıstığı içi

tahinli-kurabiye3

Yapılışı
Fırını önceden 300 dereceye ısıtın. Parşömen kağıdını tepsilerinize yerleştirin.
Şeker ve tereyağını mikser kasesine yerleştirin. 1 dakika boyunca orta hızda karıştırın. Mikser çalışırken tahin, vanilya, kremayı ekleyin.

Mikserin içini karıştırın ve bıcağın altında alan bölümü yukarıya çıkarın. ardından yavaş yavaş unu ekleyin.
Mutfak tezgahına aktarın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Bir yemek kaşığı ölçüsü kullanarak hamurdan bir yemek kaşığı kadar avucunuzun içine alın ve yuvarlayın. Parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine koyun. Bunu hamurun geri kalanı için yapmaya devam edin ve hamurları 1.5 santim aralıklarla tepsiye dizin.

tahinli-kurabiye2
Çatalın uçlarıyla ve (veya bir et yumuşatıcının çivili yüzeyini) kullanarak hamurun üzerinde dilekler açın.
Her hamurun ortasında bir adet antep fıstığı yerleştirin. 15-17 dakika ya da altın kahverengiye dönünceye kadar pişirin.

Not
2 parti halinde pişirirseniz, ikinci parti daha hızlı pişer. Bu yüzden dikkatli olun.

İlgili Makaleler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Nohut Unu Nasıl Yapılır? Özellikle yüksek protein içeriği nedeniyle vejeteryanların ve glütensiz beslenmeyi tercih...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çamaşırlarınız Neden Kötü Kokuyor?

Çamaşırlarınız Neden Kötü Kokuyor? Taze kokulu çamaşırlar elde etmeden önce, kötü kokuya neyin sebep olduğunu bulmanız gerekir. Birkaç ortak suçlu var. Küflü Çamaşır Makinesi Çamaşır makinenizin...

DIY Karışımı ile Gözlüklerdeki Çizikleri Giderin

DIY Karışımı ile Gözlüklerdeki Çizikleri Giderin. Çoğu gözlük camdan değil, bir tür plastik veya polikarbonattan yapılır. Lenslere zarar vermemek için çizikleri gidermeye çalışırken dikkatli...

Yaşlanma Karşıtı En İyi 10 Esansiyel Yağ

Yaşlanma Karşıtı En İyi 10 Esansiyel Yağ. Dünyanın neresinde olursa olsun milyonlarca kadın yaşları ilerledikçe yüzlerinde oluşan kırışıklıklardan kurtulmanın yollarını arıyor. Belki kırışıklıkları tamamen...

Paslı Izgara Tellerini Temizleme Yöntemleri

Paslı Izgara Tellerini Temizleme Yöntemleri. Mangalınızı dışarıda bırakırsanız, paslı ızgara tellerini nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz gerekebilir. Izgara tellerini paslanmadan tutmak için dış mekanda bırakmayın.Kullandığınız yöntem,...