Ana Sayfa YEMEK Fındık Ezmesini Evde Yapın

Fındık Ezmesini Evde Yapın

Fındık ezmesi, hem kahvaltılarda hem balık gibi yemeklerin yanında tatlı olarak oldukça lezzetlidir. Fındık ezmesini satın almak yerine evde de çok basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Fındık ezmesini, hem kavrulmuş hem de çiğ fındıktan yapabilirsiniz. Çiğ ve kabuklu fındıktan ezme yapacaksanız, fırın ya da tavada fındığı kavurabilir ve kabuğundan ayırabilirsiniz.

Malzemeler
– 200 gr kavrulmuş fındık
– 4 yemek kaşığı bal (İsterseniz pekmez veya şeker de kullanabilirsiniz)
-2 yemek kaşığı fındık yağı (tereyağı veya herhangi sıvı bir yağ da kullanabilirsiniz.

Malzemelerin oranlarını damak tadınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz.

Eğer çiğ fındık kullanacaksanız, fırın tepsisine koyarak fırında ya da bir tavada kavurabilirsiniz. Böylelikle fındık kabuklarını da rahatlıkla çıkarabilirsiniz. Fındıkları çok kavurur ve rengi koyulaşırsa, ezmenizin rengi de koyulaşır ve tadı acılaşır.

Kavurup soğuttuğunuz fındıkları, mutfak robotuna koyarak çekin. Fındıkları pürüzsüz olana kadar çekmeye devam edin. Gerçek Fiskobirlik fındık ezmesi, biraz taneli olur. İsterseniz siz de fındıkları biraz taneli bırakabilirsiniz.

Fındığın içine bal ve yağı ekleyerek robotta karıştırmaya devam edin. Eğer pekmez kullanacaksanız, azar azar ilave etmelisiniz, çünkü pekmez toparlayıcıdır, fazla pekmez ezmenizi sertleştirebilir.

İsterseniz son aşamada kakao ya da eritilmiş bitter çikolata da ekleyebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Fındığın İç Kabukları Nasıl Çıkarılır?

Fındık zamanı yaklaşıyor. Aldığınız kabuklu fındığı kırıp içine çıkardıktan sonra içinin üzerinde bulunan kahverengi...

Unsuz Ekmek Yapmak İster misiniz?

Ekmek tüketmek istemiyor ama ekmeksiz de doymuyorsanız, tam da size göre bir unsuz ekmek...

Çiğ Mi, Kavrulmuş Fındık Sağlıklı mı?

Hem çiğ hem de kavrulmuş fındık sizin için iyidir ve sağlık açısından fayda sağlar....

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,366BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

3 Basit Malzeme İle Hızlı Kilo Verdiren İçecek

Yaz ayları geldi mi, kilo verme telaşı da başlar. Her zaman verilecek birkaç kilo fazlalığı vardır. Siz de sağlıklı bir şekilde, kısa sürede kilo...

Meyvelerinizi Hızlı Olgunlaştırmanın Püf Noktası

Bazı meyveleri evde olgunlaşması için tam olgunlaşmadan alırız. Bazı meyveler ise olgunlaştıktan sonra hızla bozuldukları için marketlerde yarı ham olarak satılıyor. bu meyvelerin arasında...

Sivrisineklerden Etkili Şekilde Korunmanın 9 Doğal Yolu

Havalar ısınmaya başladı mı, balkon ve bahçe keyfi yapma hayallerinizin korkulu kabusu sivrisineklerdir. Açık havada kimyasal sinek kovucular da işe yaramaz. Kaşıntılı ve kızarık...

Beyaz ve Renkli Çamaşırlar Birlikte Yıkanabilir mi?

Beyaz çamaşırları boyama ihtimaline karşı renkli çamaşırları beyazlardan ayrı yıkamayı tercih ederiz. Ancak günümüzde yoğun tempo nedeniyle çamaşıra o kadar da zaman ayırmak istemeyebilir,...