Gül suyunun güzellik ve sağlık için kullanımı yaygındır ancak gülün çayının da yapılabileceğini pek çok kişi bilmez. Gül çayını evde kolaylıkla demleyebilir ve sağlık faydalarından yararlanabilirsiniz.
Gül çayı yapmak için ihtiyacınız olacak taze gül yapraklarını, bahçe ya da balkonunuzda yetiştirebileceğiniz güllerden sağlayabilirsiniz. Hem bahçe ve balkonunuzu güzelleştirirler hem de sağlığınız için kullanabilirsiniz. Eğer taze gül yaprağı bulamazsanız, kurutulmuş gülden de çay yapabilirsiniz.
Gül çayı, C vitamini ve bir dizi antioksidan içerir.
Gül çayı içmenin çeşitli sağlık faydalarına geçmeden önce, kendi mutfağınızda gül çayını nasıl demleyebileceğinize bakalım.
Yarım bardak taze gül yaprağını akan suyun altında iyice yıkayın.
Bir tencerede, yüksek ısıda 1 bardak suyu kaynatın.
Gül yapraklarını suya ekleyin ve ateşi kısın.
Gül yapraklarını 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Ardından süzün ve biraz bal ekleyin.
Gül çayının sağlık faydaları
Adet semptomlarını azaltır
Her ay yaşanan adet öncesi gerginlik sendromu için gül çayı içilebilir. Gül çayı gerginliği azaltır.
Sindirim iyileştirir
Gül çayı, sindirim sürecini iyileştirme yeteneğine sahip olduğu için, yediğiniz yiyeceklerdeki tüm besinleri almanızı sağlar. Ayrıca, kabızlığı gidermeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
İdrar yolu enfeksiyonlarını önler
Hafif diüretik özellikleri sayesinde idrar yolundaki bakterileri ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur.
Bağışıklığı güçlendirir
Gül çayının içeriğindeki C vitamini bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olur. Özellikle soğuk algınlığı veya grip mevsimlerinde olabildiğince düzenli bir bardak gül çayı içmeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz. Böylece üst solunum yolu enfeksiyonu riskinizi azaltabilirsiniz.
Stresi azaltır
Uzmanlar gül çayının, stresi azaltma kabiliyetine sahip olduğunu belirtiyor. Bir fincan gül çayı, anksiyete ve depresyondan muzdarip olanlar için de faydalıdır.
