Ana Sayfa YEMEK 4 Kolay Adımda Soğan Tozu Nasıl Yapılır?

4 Kolay Adımda Soğan Tozu Nasıl Yapılır?

Mutfakta işlerinizi kolaylaştırmak ve yemeklerinize lezzet katmak için soğan tozu kullanıyorsanız, evde sadece 4 adımda kendi doğal soğan tozunuzu yapabilirsiniz.

Soğan tozu, soğan doğramak için zaman kaybetmek istenilmediğinde ya da yemekte soğan sevmeyenler için çok kullanışlıdır. Soğan tozunu, soğan ekleyerek yapabileceğiniz tüm yemeklerde kullanabilirsiniz. Hazır satılan soğan tozlarında katkı maddeleri bulunur. Bunun yerine evde doğal soğan tozunuzu kendiniz yapabilir ve her zaman elinizin altında bulundurabilirsiniz.

Ev yapımı soğan tozuyla ilgili harika olan şey, kişisel beğeninize göre özel olarak üretilebilmenizdir. Kırmızı, beyaz veya sarı soğanlardan damak zevkinize uygun soğanı kullanabilirsiniz. Ya da, çeşitli soğan türlerini karıştırıp eşleştirebilirsiniz!

Soğan tozunu nasıl yapacaksınız?
Soğan tozu yapmanın ilk adımı ve en önemlisi kurutma işlemidir. Sebze kurutmak için bir dehidratörünüz yoksa, fırın ya da güneş de kurutma işlemi için yeterli olacaktır.

Kurutma işlemi ile soğanın içinde tüm suyunun gitmesi gerekir. İşte evde soğan tozu yapmak için adımlar:

Kabuk soyma
Soğanlarınızın kabuklarını dikkatlice çıkarın. Kırmızı, beyaz veya sarı hangi soğan türünü kullanacağınız tamamen size kalmış. İsterseniz farklı türden soğanları karıştırarak da soğan tozu yapabilirsiniz.

Dilimleme
Keskin bir bıçakla çok sayıda soğan halkası yapın. Onları mümkün olduğunca ince dilimlediğinizden emin olun, çünkü ince soğan dilimleri daha hızlı kurur.

Kurutma
Mutfağınızda bir dehidratörünüz varsa, ince soğan halkalarını kurutmak için kullanın. Yoksa, soğanlarınızı kurutmak için bir fırın da kullanabilirsiniz. Sadece 65 C°’de fırını ısıtın. Fırın ısındığında, fırın tepsisine önce alüminyum folyo yerleştirin, üzerine de soğan dilimlerini koyun. Yaklaşık 3 ila 4 saat düşük sıcaklıkta soğan dilimlerini pişirin.

Toz haline getirme
Suyu iyice giderek kuruyan soğan halkalarını bir süre soğumaya bırakın. Sonra, onları toz haline getirmek için bir mutfak robotu veya kahve değirmeni kullanabilir, ya da havanda ezebilirsiniz.

Hazırladığınız soğan tozunu hava geçirmeyen bir kaba aktarın ve mutfağınızda serin, kuru bir yerde saklayın.

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey. Elektrikli süpürge, yalnızca halılarınızı temiz tutmanın harika bir yolu olduğu için değil, sahip olabileceğiniz en değerli araçlardan biridir! İyi...

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden. Zeytinler Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Yağ ve tuz nedeniyle zeytin tüketmeyen ya da zeytini sevmeyen varsa, aşağıda...

Karaciğerin Temizlenmesine Yardımcı Olan Yiyecekler

Karaciğer çok hayati işlevleri gerçekleştirir, bunun için sağlıklı tutulması çok önemlidir. Sağlıksız beslenme ve kötü yaşam tarzı karaciğere aşırı yük yükler ve toksinleri atmaya...

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep. Tarçının kendine özgü lezzeti ve kokusu bir zevktir. Çeşitli antioksidan ve antibiyotik özellikleri vardır. Tüm iyiliği tarçından çıkarmanın...