Ana Sayfa YEMEK Şekersiz Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Şekersiz Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kurabiye denilince akla şeker gelir. Sağlıklı beslenme ya da kilo alma kaygısı nedeniyle şekerden dolayısıyla da kurabiyelerden uzak duruyorsanız, tam da size göre bir kurabiye tarifi vereceğiz.

Rafine şeker içermeyen şekerli kurabiye pişirmenin sırrı, şekerin stevia tatlandırıcısı ile yer değiştirmesidir. Sağlığınıza zarar verebilecek yapay tatlandırıcıların aksine, stevia tamamen doğaldır. Ayrıca, bir bardak rafine şeker gerektiren bir tarif için sadece 2 yemek kaşığı stevia yeterlidir!

Şekersiz şekerli kurabiye için işte çok basit bir tarif…

Malzemeler

  • 1/2 bardak kepekli çok amaçlı un
  • 1/2 bardak kepekli kek unu veya pasta unu
  • 1/4 su bardağı su
  • 1/4 bardak yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı stevia tatlandırıcı
  • 1 yemek kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 3/4 çay kaşığı beyaz sirke
  • 1/4 bardak hafif tereyağ
  • 1/4 bardak tuzsuz tereyağı

Büyük bir karıştırma kabında stevia ve vanilyayı elle karıştırarak birleştirin. Tereyağını ekleyin ve elektrikli karıştırıcı kullanarak karıştırın. Bunu el ile de yapabilirsiniz.

Tereyağı pürüzsüz olduğunda, su, sirke ve yumurta akını ilave edin ve karıştırın. Çok amaçlı un ve kek ununu, ardından kabartma tozu ve deniz tuzunu ekleyin.

Hamur oluşana kadar karıştırın.

Tezgahınıza biraz un serpin ve hamuru tezgaha alın. Hamuru ikiye bölerek, üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında bir saat bekletin.
Fırını 175 C°’de ısıtın.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin ve bir kenara koyun.

Hamuru buzdolabından çıkarın ve istediğiniz büyüklükte parçalar alarak kurabiye şekli verin ve fırın tepsisine yerleştirin.

Şekersiz şekerli kurabiyelerinizi 10 ila 12 dakika veya hafifçe kahverengileşinceye kadar pişirin.

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey. Elektrikli süpürge, yalnızca halılarınızı temiz tutmanın harika bir yolu olduğu için değil, sahip olabileceğiniz en değerli araçlardan biridir! İyi...

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden. Zeytinler Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Yağ ve tuz nedeniyle zeytin tüketmeyen ya da zeytini sevmeyen varsa, aşağıda...

Karaciğerin Temizlenmesine Yardımcı Olan Yiyecekler

Karaciğer çok hayati işlevleri gerçekleştirir, bunun için sağlıklı tutulması çok önemlidir. Sağlıksız beslenme ve kötü yaşam tarzı karaciğere aşırı yük yükler ve toksinleri atmaya...

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep. Tarçının kendine özgü lezzeti ve kokusu bir zevktir. Çeşitli antioksidan ve antibiyotik özellikleri vardır. Tüm iyiliği tarçından çıkarmanın...