Ana Sayfa YEMEK Bir Farklı Kısır Tarifi: Lübnan Mutfağından Tabule

Bir Farklı Kısır Tarifi: Lübnan Mutfağından Tabule

Tabule, Lübnan mutfağından tarz ve yapılış açısından kısıra benzeyen ama bazı farklı malzemelerin kullanıldığı farklı bir lezzet. Kısır yerine bir kez de tabuleyi deneyin!

Tabule yaparken yeşil soğan, nane ve maydanoz yapraklarının hem taze olması hem de oldukça ince doğranması önemlidir. Ekleyeceğiniz limon suyu ve zeytinyağı tarifi hem leziz hem de faydalı yapacağı gibi dilerseniz çok az miktarda da üzüm veya elma sirkesi katarak kendinize özel farklı lezzetleri yakalayabilirsiniz.

Porsiyon 6 kişiliktir.

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur

2 bağ kıvırcık maydanoz

10 – 12 adet Büyük nane yaprakları

4 – 6 Adet yeşil soğan

3 orta boy domates

1 adet salatalık

2 adet limon

1 fincan zeytinyağı

Yeterli miktarda Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Bir kap içerisine bulguru koyunuz ve ne üst seviyesine gelecek şekilde su ilave ederek 20 dakika suda bekletiniz. Su çektikçe su ilave ediniz ve bulgurun 0 dakikada şişmesini sağlayınız.

Bulguru daha sonra ayrı bir kapta yıkayınız. Başka bir kapta temizlediğiniz salatalık, limon, yeşil soğan, nane, maydanoz ve domatesin kabuklarını ve sağlarını ayırarak yıkayınız.

Bulguru koyduğunuz kap içerisine salatalıkları, maydanozları, naneleri, yeşil soğanları ayrı ayrı ince ince doğrayarak bulgurun üzerine ilave ediniz. Daha sonra domatesleri rendeleyerek ilave ediniz ve karıştırınız.

Karışım üzerine limonların suyunu sıkınız, 1 fincan zeytinyağı, yeterli miktarda tuz ve karabiberi de ekleyerek 10 dakika boyunca karıştırınız. Karışımı servis tabaklarına koyarak sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir....

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,814BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Gardırobun Nemini Almanın Pratik Yolu

Lezzetli yemekler yapılan pirinci, telefon suya düştüğünde nemini almak için kullanmak çok bilinen bir uygulamadır. Aynı yöntemi, gardırobun nemini almak ve kıyafetlerin güzel kokması...

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir. buna rağmen insanların yüzde 80'inde magnezyum eksikliği olabilir. Magnezyum eksikliği,...

Gri Saçlar Nasıl Parlaklaştırılır?

Gri saçlar nasıl parlaklaştırılır? Gri saçlar kuru olma eğiliminde olduğu doğrudur ve bazı durumlarda, kafa deriniz daha az nem üretiyorsa sert, kırılgan ve zayıf...

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz. Hidrosoller, hidrolat olarak da anılır, çiçek veya bitki özsuları, distile özsuları veya bitki suları olup damıtma işleminin su içeren...