Mısırın en çok üretildiği ve tüketildiği ülke Meskida’da en çok nasıl seviliyor? Izgara Mısır olarak. Ancak bizim bildiğimiz gibi ızgara mısır değil. Mısırı ızgara pişirdikten sonra özel bir sosla sosluyorlar. Siz de mısırı farklı bir lezzette yemek isterseniz deneyebilirsiniz.
Gerekli olan malzemeler:
4-5 mısır
1/4 fincan mayonez
1/4 fincan Meksika krema (veya ekşi krema)
1/2 bardak rendelenmiş kaşar peynir
1/4 bardak doğranmış kişniş
1 diş kıyılmış sarımsak
1/2 çay kaşığı biber tozu
1 limon
Yapılışı
Mısırı beğeninize göre ızgarada pişirin.
Bu arada bir kabın içinde mayonez, ekşi krema, rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış kişniş, kıyılmış sarımsak ve acı biberi birleştirin. İyice karıştırın.
Bu karışım içinde pişmiş mısırlarınızı yuvarlayın. Her taraftan eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
Limon dilimleri ile ikram edin.
