Ana Sayfa YEMEK Otlu Tereyağ Yapımı

Otlu Tereyağ Yapımı

Tereyağını seviyor ve kullanıyorsanız otlu tereyağını da çok seveceksiniz. Farklı otlarla yapabileceğiniz tereyağın aroması ve lezzeti sizi büyüleyebilir. Otlu tereyağını isterseniz ekmek üzerine sürün isterseniz farklı sebzelerle kullanın.

Gerekli olan malzemeler
1 paket tereyağı
1/4 bardak sızma zeytinyağı
3 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış
2 çorba kaşığı kekik, doğranmış
2 çorba kaşığı adaçayı, doğranmış
2 çorba kaşığı biberiye, kıyılmış

Yapılışı
İlk önce tereyağını muntazam parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.

Zeytinyağını karıştırıcıya (veya mutfak robotuna) dökün ve bitkileri ekleyin. İnce doğrayana kadar işlem yapın ve otlar yağı güzel bir yeşil renge boyasınlar.

Yağı ve otlar karışımını küçük bir kaseye dökün ve tereyağını karıştırıcıya (veya bir miksere) ekleyin. Yumuşak ve açık renkli olana kadar işlem yapın (stand mikserde yaklaşık 5 – 7 dakika).

Bitkisel yağı tereyağına ekleyin ve yağ tamamen eklenene kadar 1-2 dakika daha işleyin. Tereyağı-ot karışımını bir streç film üzerine kaşıkla koyun. Tüm yağı koyduktan sonra rulo yapın ve uçlarını kapatın.

Rulo haline getirdiğiniz otlu tereyağını 2 saat bekletin. Ardından istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,879BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yataktan İdrar Lekeleri Nasıl Çıkarılır?

Yataktan idrar lekeleri çıkarılması kolay bir iş değildir. Siz ya da sevdikleriniz için doğru yatağı seçerek çok fazla zaman ve para harcadınız ve birisinin...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa sürede bozulan yiyeceklerden biri de turşulardır. Nasıl hazırlandığı fark etmeksizin...

Asla Duşta Bulundurmamanız Gereken 5 Şey

Asla duşta bulundurmamanız gereken 5 şey. Banyoda fazla depolama alanı olmadığında bazı şeyleri duş içinde tutmak iyi bir fikir gibi gelebilir. Ancak, duş içindeki...

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir?

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir? Yaşlanma nedeniyle oluşan kırışıklıklarda en belirgin olanlar boyun bölgesindeki kırışıklıklardır. Yüz, makyaj ve estetik gibi hilelerle güzel ve kusursuz gibi...