Ana Sayfa YEMEK Kolay Ev Yapımı Sebze Tozu Nasıl Yapılır?

Kolay Ev Yapımı Sebze Tozu Nasıl Yapılır?

Bugün ev yapımı sebze stok tozunu yapmak için kolay bir yöntem paylaşacağız. Bunu yapmak son derece basit ve süreç sadece birkaç saat sürüyor. Ve yaklaşık 36 porsiyon değerinde stok toz elde edeceksiniz. tozunuzu istediğiniz yemeklere, çorbalara kullanarak mükemmel bir lezzet katabilirsiniz.

1 büyük havuç
2 kereviz sapları
1 orta boy soğan
1 avuç maydanoz
2 dal taze kekik
2 dal taze biberiye
Tuz

Yapılışı

Tüm bitki ve sebzelerinizi yıkayıp kurutun. Ardından, her şeyi ince bir şekilde doğrayın. Kurutma işlemini daha hızlı hale getirmek için mümkün olduğunca parçaları küçük hale getirin. (Bir mutfak robotu kullanmak iyi bir yoldur!)

Her şeyi bir kaseye koyun ve bir mutfak terazisiyle tartın .

Sebzelerinizin ve bitkilerin ağırlığının% 20’sini hesaplayın ve bu kadar çok tuzu ekleyin. Örneğin, sebzelerimiz ve otlarimiz 478 gram ağırlığındaydı, bu yüzden yaklaşık 95 gram tuz ekledik. (Düşük sodyum stokunu istiyorsanız, tuz miktarını ağırlığın% 10’una kadar azaltın.)

Otlar, sebzeler ve tuzu büyük bir tavaya ekleyin. 1-2 saat boyunca düşük ısıda pişirin, yapışmayı önlemek için arada sırada karıştırın. Sebzeler bol su salacak, tavada nem kalmayacak kadar pişirin.

Daha sonra karışımı bir fırın tepsisine koyun. Fırına mümkün olan en düşük ısıya getirin. Bütün sebzeler kuru, gevrek ve kırılgan olana kadar 1-2 saat pişirin.

Karışımı soğumaya bırakın, daha sonra blender veya mutfak robotunuza koyun ve ince bir toz haline getirin.

Ev yapımı sebze stok tozunu hava geçirmeyen cam kavanozda 3 aya kadar serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Kullanmak için, 1 çay kaşığı tozu 4 bardak suyla (1 litre) karıştırın.

Sebze stoğunuzu en sevdiğiniz tariflerde kullanın. Çorbalar, pirinç yemekleri ve istediğiniz her yerde ekstra lezzet için su yerine harika bir alternatif!

İlgili Makaleler

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler...

Üzüm Şırası Nasıl Yapılır?

Yaz aylarında buz gibi şıra mükemmel bir içecektir. Sıra artık günümüzde neredeyse unutulmaya yüz...

Kör Makası Basit Bir Yöntemle Tekrar Keskinleştirin

Kullandıkça körelen makasları atmak ya da bileyci aramak yerine evde kolayla keskinleştirebilirsiniz. Körelen bir makasla,...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,396BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Pillerin Dolu mu Boş mu Olduğunu Öğrenmenin Kolay Yolu

Evinizdeki kalem pillerin boş olup olmadığını anlamak için avometre ile ölçmek gerekir. Tabii herkesin evinde avometre bulundurması gerekmiyor. Pillerin dolu mu boş mu olduğunu...

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler iyi yıkamazsa, zehirli zirai ilaçlar da onlarla birlikte vücuda girer. Sebzeleri...

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların en gözde tarifleri arasında yer alan fincanda kek, birçok açıdan en çok tercih edilen kek tariflerinden biridir. Her şeyden önce çok pratik...

Saçlarınıza Detoks Yapacak 10 Maske Tarifi

Saçlarınız gün boyunca pek çok şeye maruz kalır. Hava kirliliği, güneş, saçınıza kullandığınız şampuan, sprey ve kremler saçlarınızı bir süre sonra yıpratmaya başlar. Düzenli olarak...