Ana Sayfa YEMEK Evde Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Evde Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Özellikle yüksek protein içeriği nedeniyle vejeteryanların ve glütensiz beslenmeyi tercih edenlerin tercih ettiği nohut ununu siz de evinizde yapabilirsiniz.

Ekmek, humus, kurabiye, krep hatta güzelliğiniz için kullanabileceğiniz nohut ununu, buğday unu ve diğer daha az besleyici seçeneklerden uzaklaşmak isterseniz evde yapmak kesinlikle mümkündür.

Nohut ununu nasıl yapacaksınız?

1. adım: Önce nohutları akşamdan suya koyun, sabaha kadar suda bekletin. Suyu birkaç defa değiştirebilirseniz iyi olacaktır.

2. adım: Sabah nohutların suyunu süzün ve bir fırın tepsisine yerleştireceğiniz pişirme kağıdının üzerine koyun. Fırını 150 dereceye ayarlayın ve yaklaşık yarım saat nohutların kavrulmasını sağlayın. İsterseniz bu işlemi kısık ateşte ocakta bir tavanın içinde de yapabilirsiniz.

3. adım: Kavurduğunuz ve iyice kurutup soğuttuğunuz nohutları, bir poşete koyarak üzerine sert bir cisimle vurarak biraz parçalanmasını sağlayın.

4. adım: Nohutları bir kahve öğütücüsünde ya da blenderda iyice un haline gelene kadar çekin.

5. adım: Nohut ununu iri parçaları ayırmak için ince bir süzgeçten geçirin.

6. adım: Elde ettiğiniz nohut ununu, hava geçirmez bir kapta saklayın.

Nohut ununun faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır?

Nohut unu, protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum, B6, A, C, K, B12 ve E vitamini açısından zengindir.

Nohut ununu zerdeçal ile karıştırıp, cildinize peeling yaparak ölü hücrelerden kurtulabilirsiniz.

Nohut unu, kötü kolesterolü düşürür, kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.

İçeriğindeki demir oranı ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

İçerdiği fitokimyasallar veya saponinler, meme kanseri ve osteoporozun önlenmesinde önemli bir rol oynar.

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,863BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mum Nasıl Daha Uzun Dayanır ve Güçlü Koku Yayar?

Mumlarınızın daha düzgün yanmasını, daha güçlü kokmasını ve daha uzun süre dayanmasını mı istiyorsunuz? Mum yakmadan önce bu tüyoları bilmek isteyebilirsiniz.Mumlar, evde, bahçede atmosferi...

Çay Demi Nasıl Değerlendirilir?

Çay demi nasıl değerlendirilir? Özellikle dünyadaki çay rezervinin büyük çoğunluğunun ülkemizden çıkması, ülkemizde ciddi oranlarda çay tiryakilerinin varlığını işaret etmektedir. Çayın pek çok faydası...

Sararmış PVC Çerçeveler Nasıl Beyazlatılır?

Sararmış PVC çerçeveler nasıl beyazlatılır? Muhtemelen modern pencereler için en popüler malzeme plastikleştirilmemiş Poly-Vinyl-Chloride veya uPVC'dir. Sağlam, ucuzdur ve minimum bakımla yıllarca kullanılır. Lekesiz...

Spor Ayakkabılarındaki Koku Nasıl Giderilir?

Spor ayakkabılarındaki koku sık rastlanan bir durumdur. Ayakkabıların içinde büyüyen bakterilerin sonucudur. Bu bakteri ılık ve nemli yerlerde büyür ve ayakkabıların içini ideal bir...