Ana Sayfa YEMEK Hindistan Cevizi Suyu İle Kefir Yapımı

Hindistan Cevizi Suyu İle Kefir Yapımı

Hindistan cevizi suyu, su kefiri yapmak için harika bir başlangıçtır. Hindistan cevizi, kefirinin fermantasyon işlemi sırasında maya tarafından ihtiyaç duyulan doğal karbonhidrat ve şekerlere sahiptir.

Hindistan cevizi suyu kefir tarifleri, normal süt kefir tarifleri kadar basit. Su kefiri, şekeri besleyen kristal gibi ve tuz benzeri tanelerden yapılır. Su kefir tanecikleri, şekerli su, meyve suyu veya hindistan cevizi suyu kültürü için kullanılabilirken, ilk kefir süt laktozu ile beslenen beyaz, kabarık tanelerden yapılır. Su kefiri, süt kefirinden daha az bakteri ve maya içerir, ancak su kefiri tipik olarak yoğurt veya ayrandan çok daha yararlı bakteriler içerir.

Hindistan cevizi suyu kefir için, taze, genç hindistancevizi kullanmak ve suyunu kendinizin çıkarması idealdir. Mağazadan satın alınan hindistan cevizi suyu pastörize edilir ve bu nedenle taze hindistancevizi suyunun tüm doğal faydalarını içermez.

Gerekli olan malzemeler

1 litre hindistan cevizi suyu
3 yemek kaşığı su kefir taneleri
İsteğe bağlı: Seçeceğiniz 1 bardak taze meyve

Yapılışı:

Önce şeker suyu kullanarak tahılları aktive edin. Genellikle bu, 1/4 bardak şekerin 1 litre suya eklenmesi ve tanelerin eklenmesiyle ve 24-48 saat bekletilerek yapılır. Taneler şeker suyunu aktive edildikten sonra, bunları hindistan cevizi suyu ile kullanabilirsiniz.
Kefir tanelerini hindistan cevizi suyuna kapaklı büyük bir kavanoza yerleştirin. Kavanozu kapatın ve 24-48 saat bekletin.
İçmeden önce kefirleri çıkarın.

Meyve eklemek için hindistan cevizi kefirini ve meyveyi bir karıştırıcıda karıştırın.
Kullanımları arasında şeker sularında yenilerseniz, kefirleri yeniden kullanmaya devam edebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,819BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çarşafların Mis Gibi Kokması İçin Ev Yapımı Sprey

Yatak çarşafları yıkandıktan sonra yatağınıza serince mis gibi kokar. Ancak bir iki yatıştan sonra yatağınızda bu güzel kokudan eser kalmaz. Yatağınızın çarşafları değiştirinceye kadar...

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin, farklı yerlerde kullanın! Makarna suyunu, farklı yemekler için, güzelliğiniz için...

Ahşap Mobilyaları Koruma ve Parlatma Yöntemleri

Ahşap eşyaların hoş görünmesini istiyoruz, ama her zaman güzel görünmesini sağlayan şeyin, aslında ahşabın kendisi için iyi olamayacağını bilmeniz gerekiyor. Aerosol ahşap cila spreyleri...

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...