Ana Sayfa YEMEK Soğan ve Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır?

Soğan ve Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır?

Kendi sarımsak veya soğanlarınızı yetiştiriyorsanız veya mevsiminde çok miktarda satın alıyorsanız bunları saklamak kolay değildir. Soğan ve sarımsağı tozu haline getirerek her zaman kullanıma hazır edebilirsiniz.

Satın alacağınız sarımsak ve soğan tozlarına kıyasla, ev yapımı tozlar çok daha lezzetlidir ve katkı maddeleri içermez. Ve yapmak gerçekten çok kolay.

İşe soğanlarınızı ve / veya sarımsakınızı soyarak başlayın. Sarımsakları çabucak soymak için bir ipucu: dişleri bir sıkıca kapatılmış bir kavanoza yerleştirin, sonra kabı bir dakika kadar kuvvetlice sallayın. Diş kabukları gevşeyecektir ve rahatlıkla soyabilirsiniz. Tüm deri çıkana kadar çalkalamaya devam edin.

Soğan ya da sarımsakları mümkün olduğunca ince dilimleyin. En ince ayarında bir mandolin dilimleyici kullanabilirsiniz ancak mandolininiz yoksa sebze soyucu da kullanabilirsiniz.

Fırını en düşük sıcaklığa kadar ısıtın. Önerilen sıcaklık 150 derecedir.

Bir fırın tepsisine sarımsak veya soğanı tek bir tabaka olarak yerleştirin ve 4 saate kadar tamamen kuruması için fırına koyun.

Zaman, fırının sıcaklığına ve dilimlerinizin ne kadar ince olduğuna bağlı olarak değişecektir, bu yüzden her saatte bir kontrol edin, kuruyan parçaları alın. Tamamen kuru olmalı ve kolayca kırılmalıdırlar.

Sarımsak veya soğan kuruduğunda, temiz bir kahve değirmeni, bir blender, bir mutfak robotu kullanarak bir toz haline getirin.

Tozunuzda öğütme işleminden sonra hala büyük parçalar varsa çıkarmak için tozu bir elekten geçirin.

Sonunda bulduğunuz toz miktarı, ürününüzün büyüklüğüne ve su içeriğine bağlı olarak büyük ölçüde değişecektir. İki soğan 1/4 fincan soğan tozu, bir baş sarımsak 2-3 yemek kaşığı sarımsak tozu olur.

Tozu hava geçirmeyen bir cam kavanozda saklayın. Tozunuzu yemeklerde ve soslarda kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları

Sarımsağın Faydalarını Arttırmanın Yolları. Sarımsak kokusu sebebiyle olumsuz bir izlenim bıraksa da, sağlık açısından...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sirke İle Temizlenmemesi Gereken Yerler

Sirke İle Temizlenmemesi Gereken Yerler. Yeşil temizlik günümüzde çok yaygın. Yeşil temizlik denilince de sirke en çok kullanılan ürün haline geliyor. Sirke, evinizdeki her...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş bazı yaratıcı yolları! İşte yoğurtu kullanabileceğiniz alanlar. Lekeleri İyileştir Yoğurt maskesi cildinizi...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha çok fayda sağlar. Bir çok yiyecekte farklı amaçlar için kullanabilirsiniz....

Aft İçin Ev Çözümleri

Aft İçin Ev Çözümleri. Ağzı ülseri olarak adlandırılan ağrıyan yaralara neyin neden olduğunu tam olarak bilinmemekle birlikte, çok ağrılıdır. Yemek yemek hatta konuşmak bile...