Ana Sayfa YEMEK Ghee Yağını "Saf Tereyağ" Nasıl Kullanmalısınız?

Ghee Yağını “Saf Tereyağ” Nasıl Kullanmalısınız?

Ghee, yüzyıllardır süren ve sağlık artırıcı özellikleri nedeniyle birçok Hint diyetinde temel olan bir süper yiyecektir. Daha zengin bir tada sahip olan ve tereyağından daha sağlıklı olan bir arıtılmış tereyağıdır. Eşsiz antioksidan ve bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri nedeniyle, ghee günlük diyetinize kullanabileceğiniz mükemmel bir alternatif yağdır.

Peki ghee yağını nasıl tüketebilirsiniz?

Sabah kahvenizde veya çayınızda 1 veya yarım çorba kaşığı ghee koyun. Ghee, tereyağından daha zengindir ve kahve ya da çayda eridiğinde hoş bir tadı vardır. Ghee’nin doymuş yağda yüksek olduğunu ve bu nedenle krema gibi şeyler de içerdiğinden, kahvenin kalorisini artıracağını unutmayın.

Kahvaltılık yiyeceklere yarım veya 1 yemek kaşığı ghee (7-14 g) ekleyin. Ekmeğinizin üzerine sürüp yiyebilir veya yulaf ezmesinin içine ilave edebilirsiniz. Ghee’nin içerdiği vitaminler ve antioksidanlar, günün ilk yemeği için mükemmel bir ektir.

Aynı miktar ghee’yi sabahları meyve içecekleri yapıyorsanız içine ilave edebilirsiniz. Ghee, süper smoothie’yi daha da güçlü hale getirecek enerji artırıcı özelliklere sahiptir.
Sağlıklı yağların bir araya getirilmesi için 1/2 yemek kaşığı (7 g) ghee ve 1/2 yemek kaşığı (7 g) hindistancevizi yağını bir smoothie ile eşleştirmeyi deneyin.

Patlamış mısır yapıyorsanız tereyağ yerine ghee yağı kullanabilirsiniz. Böylece patlamış mısırınız daha sağlıklı hale gelecektir. Her 1/2 fincan (64 g) patlamış mısır tanesi için 4 çorba kaşığı (60 ml) eritilmiş ghee kullanın veya kişisel zevkinize uygun olanı kullanın.
Hala sıcakken erimiş ghee’yi patlamış mısırın üzerine dökün ve patlamış mısırı eşit şekilde kaplamak için iyice karıştırın.

Bir şeyleri sotelerken de pişirme yağı olarak ghee kullanın. Patates kızartması gibi yemek tariflerinde yemeklik yağ veya tereyağı için eşit miktarda ghee koyun. Ghee’nin yüksek bir yanma noktası vardır, bu nedenle tavada pişirirken yüksek ısılara dayanabilir. Ghee, bitkisel yağlara sağlıklı bir alternatiftir.
Sebze veya tavuk kızartma yapmak için ghee kullanmayı deneyin.

Unlu mamüllerde de ghee yi rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle kek ve kurabiyelere çok özel bir tat katar.

Olumsuz etkilerden kaçınmak için her gün bir porsiyondan daha fazla ghee tüketmeyin. Ghee, sağlıklı bir yağ olmasına rağmen, doymuş yağda yüksek miktarda bulunduğu için kilonuz ve kalp sağlığınız üzerinde olumsuz etkileri vardır.

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,861BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mum Nasıl Daha Uzun Dayanır ve Güçlü Koku Yayar?

Mumlarınızın daha düzgün yanmasını, daha güçlü kokmasını ve daha uzun süre dayanmasını mı istiyorsunuz? Mum yakmadan önce bu tüyoları bilmek isteyebilirsiniz.Mumlar, evde, bahçede atmosferi...

Çay Demi Nasıl Değerlendirilir?

Çay demi nasıl değerlendirilir? Özellikle dünyadaki çay rezervinin büyük çoğunluğunun ülkemizden çıkması, ülkemizde ciddi oranlarda çay tiryakilerinin varlığını işaret etmektedir. Çayın pek çok faydası...

Sararmış PVC Çerçeveler Nasıl Beyazlatılır?

Sararmış PVC çerçeveler nasıl beyazlatılır? Muhtemelen modern pencereler için en popüler malzeme plastikleştirilmemiş Poly-Vinyl-Chloride veya uPVC'dir. Sağlam, ucuzdur ve minimum bakımla yıllarca kullanılır. Lekesiz...

Spor Ayakkabılarındaki Koku Nasıl Giderilir?

Spor ayakkabılarındaki koku sık rastlanan bir durumdur. Ayakkabıların içinde büyüyen bakterilerin sonucudur. Bu bakteri ılık ve nemli yerlerde büyür ve ayakkabıların içini ideal bir...