Ana Sayfa YEMEK Tavuklu Kış Salatası

Tavuklu Kış Salatası

Sizlere kışın da diyetinizi zorlamayacak düşük kalorili bol lezzetli bir salata tarifi hazırlak. Oldukça kolay olan bu tarif sağlıklı beslenirken de kendinizi şımartmanıza yardımcı olacak.

Klasik lahana salatası olarak bildiğimiz coleslawdan farkı çok daha zengin malzemesi.

MALZEMELER

  • Yarım beyaz lahana
  • Yarım mor lahana
  • Üç adet havuç
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3 adet turp
  • Bir tavuk göğsü (yaklaşık 350-400 gr)
  • Kalın dövülmüş bir kahve fincanı ceviz
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Bir su bardağı yoğurt
  • tuz
  • şeker
  • Ev yapımı tavuk suyu nasıl hazırlanmalı?

YAPILIŞI

Öncelikle tavuk göğsünüzü düdüklü tencerede yarım saat kadar kaynatın. Bu arada havuçlarınızı rendeleyin ve sarımsaklarınızı ince ince doğrayın. 3 yemek kaşığı zeytin yağıyala beraber önce sarımsaklarını 1 dk kadar kavurun sonra üzerine havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. 10 dk kadar kavurduğunuz havuçları renkleri açılıp yumuşayınca ocaktan alın. Beyaz ve mor lahanaları ince içce kıyın ve bir tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave ederek ovun. Turpları da rendeleyip bir çay kaşığı kadar tuzla ovup suyunu akıtın.

Tavuklarınızı da didikleyin. bunların hepsini genişçe bir kaba alın. Sosu için 2 kaşık zeytinyağı ve yoğurdu çırpın. Lezzeti arttırmak için birkaç kaşık tavuk suyu da ekleyebilirsiniz. Arzuya bağlı olarak birkaç kaşık mayonez de ekleyebilirsiniz ama bence mayonez olmadan daha hafif ve lezzetli. Sosu Bütün malzemenin üzerine ekleyin ve karıştırın. Üzerine de kalın çekilmiş cevizleri ekeleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey

Elektrik Süpürgenizle Yapabileceğiniz 8 Şey. Elektrikli süpürge, yalnızca halılarınızı temiz tutmanın harika bir yolu olduğu için değil, sahip olabileceğiniz en değerli araçlardan biridir! İyi...

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden

Her Gün Zeytin Yemek İçin 8 Neden. Zeytinler Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Yağ ve tuz nedeniyle zeytin tüketmeyen ya da zeytini sevmeyen varsa, aşağıda...

Karaciğerin Temizlenmesine Yardımcı Olan Yiyecekler

Karaciğer çok hayati işlevleri gerçekleştirir, bunun için sağlıklı tutulması çok önemlidir. Sağlıksız beslenme ve kötü yaşam tarzı karaciğere aşırı yük yükler ve toksinleri atmaya...

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep

Tarçın Suyu İçmek İçin 6 Sebep. Tarçının kendine özgü lezzeti ve kokusu bir zevktir. Çeşitli antioksidan ve antibiyotik özellikleri vardır. Tüm iyiliği tarçından çıkarmanın...